728x90 반응형 갈치무조림1 밥도둑 잡아라! 무를 넣어 푸짐한 갈치조림 마트에서 세일하는 제주 갈치를 구워먹을까 하다가 오랫만에 조림으로 만들었어요 갈치가 아주 싱싱하더라구요 무를 오래 푹 삶아 같이 졸였더니 무마저 맛있는 밥도둑으로 되어버린 제대로 된 갈치조림이에요 살이부드러워서 아이들도 어찌나 잘 먹던지요 (물론 뼈는 다 발라주었어요) 갈치조림 하나로 안주도 되고 밥도둑도 되는 마법 ~ 요즘 참 비싸진 갈치라서 크고 실한걸 먹지는 못하지만 요렇게 갈치를 조림으로 해서주니 아이들도 잘먹고 갈치는 맛있는 생선이다라고 말해주니 고맙지요 저는 개인적으로 갈치보다 푹 졸여진 무가 더 맛있더라구요^^ 갈치조림할땐 무 ~ 꼭 넣어주세요 재료 갈치2마리 무 5cm 한도막 대파 반대 양파반개 양념 진간장 3큰술, 설탕1큰술, 고춧가루2큰술, 다진마늘 1큰술 , 참기름1큰술,굴소스1큰술 .. 2023. 4. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
