728x90 반응형 분류 전체보기346 파마산 치즈 웨지감자구이 파마산치즈를 듬뿍 바른 웨지감자구이를 소개합니다맥주안주로 자주 먹지만 아이들도 좋아해서 간식으로도종종 만들어요 감자와 파마산치즈, 에어프라이어만있으면 누구나 쉽게 만들 수 있어요.케첩을 뿌려먹어도 좋고 찍먹해도 좋아요치즈의 고소한 풍미가 감자와 정말 잘 어울려요짠 거 싫어한다면 소금간 하지 말고 파마산치즈 듬뿍 넣어도 좋습니다 재료와 만드는 방법감자 3개파마산치즈 2큰술파슬리가루반 큰 술소금 한 꼬집올리브오일 2큰술토마토케첩 2큰술감자 3은 껍질을 벗겨서 준비반으로 썬다음 3~4 등분씩 웨지모양으로 썰어줍니다 위생팩에 감자를 모두 넣고 올리브오일 2큰술 또는녹인 버터 2큰술 넣어요 버터의 풍미가 더 좋긴 하지만올리브오일도 충분히 맛있고 그냥 식용유 써도 아무런 상관이 없습니다맛소금 조금 넣고 간을 .. 2024. 10. 12. 오겹살로 쉽게 만드는 야매 동파육 오겹살로 동파육을 만들었는데 정통방식 아니고 살짝 야매 입니다 흑백요리신 보면 중식 그중에서도 동파육이 종종등장하더군요. 정말 먹고 싶어서 오겹살 1킬로 사서바로 만들어 먹었습죠야매지만 맛있어서 2킬로 사서 또 만들어 먹었습니다야매라도 동파육은 맛있다.1킬로 사니 요만큼 나옵니다4인가족이 먹기에 무척 부족했습니다2킬로 사서 한 번 더 요리해 먹었습니다사실 동파육은 오래 삶아 살이 거의 부서질 정도로부드럽기 때문에 바베쿠집게나 칼이 필요가 없습니다 윤기도 좔좔 흐르는 동파육 간단 버전입니다충분히 맛있어요재료와 만드는 방법오겹살 1킬로 (껍질과 지방이 있는 것)식용유 3큰술물 800ml진간장 200ml맛술 200ml흑설탕 150g물엿 100g통후추 한 줌 팔각 10개 쌍화탕 1병(편의점에 팝니다)대파 .. 2024. 10. 11. 맥주안주 추천, 냉동 아르헨티나새우 버터구이 코스트코 발 아르헨티나 새우 유행이 불 때 맛이 궁금했었는데 파는 곳이 있어서 구입했습니다마켓컬리나 쿠팡같은 곳에서도 판매하니 한번 드셔보세요새우에서 랍스타 맛이 난다고 극찬해서 저도 먹었는데기대한 것보다는 맛이 덜했지만 탱글하고 달큰한 식감이 일반 새우와는 다르게 고급지더군요 충분히 맛있어요아르헨티나 새우요리가 많지만 아이들도 잘 먹는버터구이로 만들어보았습니다플래이팅 마지막에 경성치즈를 듬뿍 갈아 넣어 풍미를 더해주었어요재료와 만드는 방법아르헨티나 냉동새우 400g버터 30g 올리브오일 1큰술소금 후추 약간그라나파다노 치즈 약간파슬리가루 약간냉동된 새우는 찬물에 담가 해동해 주었습니다색이 빨갛다고 해서 익은 걸로 착각하시면 아니되옵니다해동 후 익혀드셔 야해요버터 30g과 올리브오일 1큰술을 팬.. 2024. 10. 8. 와인안주 맥주안주로 좋은 견과류 브리치즈구이 와인안주 맥주안주로 좋은 브리치즈 견과류 구이입니다만들기 정말 간편한데 풍미가 좋은 브리치즈와 견과류조합이 어우러져 고급지고 맛있습니다식빵을 곁들여 브런치로도 좋은데 식빵도 좋고워터크래커, 참크래커, 바게트도 잘 어울릴 것 같아요.식빵은 에어프라이어 180도에 5분 정도 구워서 바삭바삭합니다집에 있는 워터그래커에 치즈와 견과류를 올려먹음고소하고 바삭하니 극강의 맛도리재료와 만드는 방법브리치즈 1개 125g견과류 1 봉지 25g (집에 있는 견과류 한 줌정도)꿀 또는 알룰로스 2큰술파슬리가루식빵 3~4장크래커 약간브리치즈는 125g 한통을 통으로 씁니다껍질을 깐 후 먹기 편하도록 칼집을 바둑판 모양으로넣는데 3분의 1 정도의 깊이로 넣었습니다견과류는 그냥 얹어도 되지만 칼집 낸 곳에 몇 개만 콕콕.. 2024. 10. 8. 이전 1 2 3 4 ··· 87 다음 728x90 반응형
