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중앙동 이정태 본참치 새 매장 84,000원 코스 지인의 추천으로 다녀온 중앙동 이정태 본참치예약 후 다녀왔습니다. 프리미엄코스인84,000원 코스로 식사를 했는데 만족스러웠어요.하지만 사람이 정말 많은 업장이라 고급 음식을 먹으면서도 정신없음이 같이 존재해서조용한 분위기에서 식사하고 싶다면 비추천드리는 곳이기도 합니다.일단 서버분들도 정신이 하나도 없으심(주말기준) 리뉴얼되어서 새로운 건물로 이전했는데인테리어 사진은 없었고 예약해서 바로 입장했지만입구에 웨이팅 많았습니다예약하는 걸 추천해요.주차 지원 안되고 근처 공영주차장에 유료이용. 1인당 기본세팅 마, 애피타이저 계란찜 미소된장국정도나오고 소금과 간장 기름장이 있습니다. 리코타 치즈 샐러드인데 맛있었어요잎채소들과 토마토 리코타치즈조합말해 무엇. 밑찬들의 퀄리티도 꽤나 훌륭했어요음식.. 2025. 9. 3.
CJ 베트남 쌀국수 집에서 더 맛있게 만들어요. CJ에서 출시된 베트남 쌀국수 인트턴트 제품을 구입해서 집에서 더 맛있게 만들어먹었습니다. 숙주와 양파를 추가하고 고기 고명을 올렸어요.아이들이 정말 맛있게 잘 먹어서 뿌듯합니다. 고기는 대패 삼겹살이나 목살을 삶아서 올리기도 하는데 이날은 양념된 간장돼지불고기를 올려줬는데 이또한 맛있어요.숙주를 가득 넣고 못먹는 고수대신에 부추를 넣어 초록을 더했어요삶은 계란반개를 올려서 푸짐함을 더했더니쌀국수 한끼로 포만감이 오래갔어요. 현지 식감을 그대로 살려 부드럽고 쫄깃한쌀국수면을 쓴 CJ의 베트남 쌀국수국물맛이 진짜 현지의 맛처럼 진하고 맛있어요향신료의 스멜이 찐이었어요.라면처럼 간편하게 끓일 수 있어서 종종 구입하는 제품이에요. 총 2인분인데 홍고추와 쪽파고명도 들어있고쌀국수 소스가 있어서 물 끓.. 2025. 9. 2.
향긋한 참나물 명란 오일파스타 향긋한 참나물 명란 오일파스타 만들었어요요즘 마트에 사시사철 참나물이 보여서자주 해 먹는 요리 중 하나인데요.명란젓갈을 넣어서 감칠맛이 뿜뿜~하지만 다이어트 식단이라는게 아이러니점심 한끼 푸짐하게 먹기 좋은 참나물 명란 오일파스타 소개합니다. 아보카도 하나를 올려 칼로리를 추가했어요좀 많이 먹는 편이라 다 먹는데소식하는 분이라면 아보카도는 생략하세요.참나물과 명란만으로도 맛있습니다. 오이 피클을 곁들여 맛있게 먹었습니다. 참나물 명란 오일파스타 재료 파스타 1인분참나물 한 줌 (많이 넣어도 좋아요)양파 반 개명란젓갈 3쪽올리브오일 3큰술다진 마늘 1큰술페퍼론치노 1작은술 소금 후추 끓는 물에 파스타면부터 삶아 줍니다. 설명서 보다 1분 적게 삶았습니다. 삶을 때 소금 좀 넣어 줍니다. .. 2025. 9. 1.
일주일 밑반찬 걱정 뚝, 황태채 무침 이거 하나면 일주일 밑반찬 걱정 뚝황태채 무침입니다.황태만 있으면 절반은 완성이에요양념해서 무치기만 하면 되지만 부드럽게 먹기 위해선 꼭 작업을 해야 하죠일주일 든든한 밑반찬이에요 황태가 비싸긴 하지만 막상 만들면 양이 제법많습니다. 일주일은 거뜬히 먹어요고소한 향이 아주 식욕을 부릅니다. 가시 손질을 모두 해서 부드러워요부드럽고 고소하니 아이들도 잘 먹고 밥이랑 먹으면 정말 맛있어요 황태채무침 재료 황태채 100G양념장 : 들기름 3큰술,고추장 2큰술, 진간장 2큰술, 알룰로스 2큰술다진 마늘 1큰술, 통깨 많이 황태는 용대리 황태가 유명하죠한 봉지가 200G인데 저는 반봉지 100G으로만들었습니다.만들고 나면 양이 많아요 욕심은 노노 황태채는 손질을 꼭 해야 거슬리지 않게먹을 .. 2025. 8. 28.
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