728x90 반응형 굴국밥끓이기1 제철 굴로 끓인 뜨끈한 굴국밥 한그릇 코끝에 찬바람이 불면 굴이 제철입니다. 제철굴로 뜨끈하게 끓여낸 굴국밥 한 그릇은해장도 되고 보양도 되는 든든한 식사가 되는데요.재료도 간단하거니와 끓이는 법도 까다롭지않아서 후루룩 끓여 맛있게 드세요. 집집마다 굴국밥에 들어가는 채소나 재료가다르겠지만 저는 미역 콩나물 무를 넣어 끓였어요미역대신 매생이가 있다면 넣어줘도 좋고콩나물이 없다면 빼고 끓여도 충분히 맛있습니다. 재료와 만드는 방법생굴 250g굵은소금 1큰술콩나물 한 줌무 3cm 한 도막마른미역 2큰술홍고추, 청양고추 1개씩대파 반 개참치액 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 국간장 1큰술다진 마늘 1큰술(생략가능)코인육수 2알(또는 해물 다시다 1포)모자란 간은 맛소금으로 마무리합니다. 물 1.5리터 먹기 직전 계란 1알 마트에서 판매하.. 2024. 11. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
