728x90 반응형 김치볶음2 간단하게 한그릇 말아먹는 볶음김치 고명을 얹은 잔치국수 잔치국수는 간단해 보여도 손이 은근 많이 가는 메뉴예요. 사 먹으면 가격이 저렴하지만 막상 집에서 해 먹으면 사 먹는 맛도 안 나는 것 같고 만들기는 귀찮은 그런 존재인 것 같습니다. 하지만 저는 잔치국수를 무척이나 좋아해서 라면 끓이듯 간단하게 자주 끓여 먹어요. 육수만 충분히 우려내어 준다면 어려울 것이 없는 게 또 이 잔치국수인데요. 저는 매콤하게 볶음 김치를 고명으로 올려서 간단하지만 맛있게 한 그릇 끓여 먹습니다. 계란 지단 부치고 하면 힘드니까 볶음김치의 맛으로 먹는데요. 별미입니다. 애호박과 당근은 육수끓일때 함께 넣어 익혀 주고 고명으로 볶음 김치와 김가루만 넣어줬는데도 정말 맛있었어요. 참 간단하지만 볶음 김치덕에 김치 따로 꺼낼 필요 없이요. 면을 후룩후룩 먹고 나면 넉넉한 국물에 볶음.. 2023. 11. 24. 묵은지로 볶아 여러 요리에 활용할 수 있는 볶음김치 만들기 김장철이 되었네요. 작년 담은 김치들은 이제 묵은지가 되었겠지요. 오늘은 묵은지로 볶아 여러 요리에 활용할 수 있는 궁극의 밑반찬 볶음김치 만드는 방법 소개 해 드릴까 해요. 볶음김치가 뭐 레시피가 있겠냐만은 요리 초보님들은 또 그게 아닐 수 있으니까요^^ 볶음 김치를 활용해서 다양한 요리도 제일 마지막에 여러 가지 소개해 드려요. 두부김치, 잔치국수, 볶음김치 네모김밥, 볶음김치 덮밥등이에요. 제 블로그 포스팅 참고하셔서 활용도 대박인 볶음김치 맛있게 드셔보세요. 술안주로 만들어 두면 든든한 두부김치는 볶음김치 만들어 둔것만 있으면 두부만 데워 썰면 끝나지요. 볶음김치를 한 포기 정도 넉넉히 만들어서 냉장고에 넣어 두면 이것저것 요리에 활용하기가 정말 좋아요. 꼭 요리에 활용하지 않아도 이렇게 맨밥위에.. 2023. 11. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
