728x90 반응형 눈다랑어뱃살1 집에서 냉동 참치회 블럭사서 해동 후 손질해서 먹었어요 참치회 외식하려면 비싸지요. 집에서 냉동참치회 블럭을 사서 해동 잘해서 손질해서 먹으면 사 먹는 것보다 훨씬 싸지만 맛있게 먹을 수 있어요. 부산에 살고 있는 저는 바다에서 나는 해산물이라면 거의 다 좋아하는 편인데요. 계절마다 맛있는 횟감들이 있고, 또 부산에 살고 있으니 해산물 접할 기회가 많아서 종종 회나 조개등을 사 먹곤 해요. 근데 이번에 먹은 참치회는 계절 상관없이 사시사철 즐길 수 있고, 냉동으로 보관도 용이해서 온 가족이 사랑하는 음식이에요. 사두고서 냉동 보관하다가 먹고 싶을 때 해동해서 썰기만 하면 되니까요. 참치회는 고급 횟감이다 보니 참치 전문점이나 코스 요리로 먹으면 가격이 참 만만치 않은데요. 집에서 냉동 참치를 손질해서 먹으면 가격적으로 부담도 없고, 좋아하는 부위를 골라서.. 2023. 10. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
