728x90 반응형 닭백숙2 겨울보양식, 누룽지 닭백숙(삼계탕) 누룽지를 넣어 푹 고아만든 누룽지 닭백숙 소개합니다식당에서 사먹으면 6~7만원 훌쩍넘지만닭 7,000원 누룽지 2,000원 닭육수팩 3,000원단 12,000원으로 파는 맛 그대로 느낄 수 있는집밥 보양식 누룽지 닭백숙 한번 드셔보세요 딸의 감기가 심해서 보양겸 만들어 줬는데뜨끈하게 한그릇 먹고 감기가 똑 떨어졌어요물론 약도 먹고 결석하고 요양도 해서겠지만요기운차리고 싶을때 푹 고아드셔요보통은 불린찹쌀을 넣고 끓이곤 하는데누룽지를 한번 넣었더니 구수한 풍미가 어찌나 향기로운지 이제는 종종 누룽지백숙을 해먹을 것같아요. 재료와 만드는 방법 닭 3마리누룽지 200g 닭백숙용 육수팩 1개대추 5개통마늘 20개대파 흰부분 2개통양파 1개 건표고버섯 한줌 (생략가능) 추가 : 찹쌀 3큰술, 대추 1개 (작.. 2024. 11. 29. 참옻진액으로 집에서 옻닭 백숙 만들기, 옻닭 삼계탕 만드는 법 옻이 오르지 않는 참옻진액으로도 집에서 옻닭 백숙, 옻닭 삼계탕 만드는 법 알고 계신가요? 우리 가족은 옻을 심하게 타는 체질입니다. 무서워서 일반 식당에서 옻닭을 한 번도 먹어본 적이 없어요. 먹어본 적도 없으면서 옻을 타는지 어떻게 아느냐고요?몇 해 전 큰오빠가 친구들과 옻닭을 먹고 얼굴과 온몸이 심하게 부어서 한 달 동안 고생하는 걸 본 후 내 인생에 옻닭 맛은 모르겠구나 하고 단념했었어요. 옻이 근처에만 있어도 느껴질 만큼 옻을 탄답니다. 하지만 옻이 오르지 않는 옻나무 원액의 존재를 알게 된 이후로 몸에 좋다는 옻닭 백숙을 한달에 한두 번 꼭 해 먹게 됩니다. 첨엔 좀 무서웠지만 정말 옻이 안오르는걸 여러 차례 경험했으므로 이제는 안심하고 가족을 과 옻닭 백숙도 만들어 먹고 복날이면 옻닭 삼.. 2023. 11. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
