728x90 반응형 돼지고기김치찜2 술안주 밥도둑 돼지고기 삼겹살 김치찜 만들기 작년에 담가뒀던 김치가 묵은지로 변신했기에 술안주 밥도둑 둘 다 잡는 돼지고기 삼겹살을 넣고 김치찜을 맛있게 만들어 보았습니다. 김치냉장고에 고이 보관되었던 묵은지라 정말 맛있게 잘 익었군요. 엄마 김치냉장고에 꾹꾹 눌러담아 김치 냉장고 보관했던 거라 어찌나 맛깔스럽게 잘 익었던지요. 이걸로 뭘 해먹어야 맛있다고 소문날까 고민하다가 온 가족 좋아하는 고기와의 콜라보를 선택했습니다. 엄마가 담근 김장김치에 아이들이 좋아하는 삼겹살 넣어줬더니 물개손뼉 치면서 뇸뇸뇸 잘 먹어주는 우리 가족. 그 모습 보려고 행복하게 요리합니다. 만드는 법과 재료랄 것도 없는, 정말 초보자도 쉽게 할 수 있는 간단한 삼겹살김치찜 이지만, 한국인이라면 다들 잘 아실 테지요. 아는 그 맛은 어마어마 ~ 으리으리하다는 걸요. 그야말.. 2024. 1. 6. 돼지고기 등심요리 등심김치찜 ******포스팅에 앞서 제가 어제 급하게 포스팅 하느라 돼지고기 부위를 헷갈렸습니다. 제가 만든 부위는 등심이 아닌 목살입니다. 돼지고기 목살인데요 포스팅 키워드 수정이 안좋다고 해서 비공개를 할까 했는데 그새 다음에 소개가 되었나봅니다. 오해 없으시길 바랍니다. 포스팅 내용중 자세히 보시면 냉동고기 라벨링에는 목살바베큐라고 되어있고 주부 초보도 아닌데 무슨정신인지 모르겠습니다. 혼란을 드려 죄송합니다. 포스팅 내용중 등심 ->목살로 대체해서보시면 감사하겠습니다. ******* 저희 아이들은 비계를 좋아하지 않아요 삼겹살 보다는 등심처럼 담백한 부위를 좋아하거든요 삼겹살 먹을때도 지방을 다 잘라줘야먹는 아이들이라 김치찜도 삼겹살 대신 등심을 사용해서 만들었어요 돼지고기 등심은 비계가 거의 없고 살코기가.. 2023. 4. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
