728x90 반응형 두부2 간단한 밑반찬, 매콤 칼칼한 두부조림 간단한 밑반찬으로 만든 매콤 칼칼한 두부조림입니다. 두부를 한번 구운 다음 졸여주면 먹을 때 쉽게 부서지지 않고 마지막까지 맛있게 먹을 수 있어요 청양고추와 홍고추 그리고 고춧가루를 넣은 양념장으로 졸여서 매콤하면서 달콤하고 칼칼하니 밥도둑입니다 만들기 쉽고 두부 한팩으로 만들면 한 두 끼 반찬으로 딱 좋으니 한번 만들어보세요 재료와 만드는 방법 두부1모 300g 대파 반대 양파 1/4개 청양고추 홍고추 1개 소금 후추 밑간용으로 약간씩 양념장 진간장 3큰술 , 고춧가루 2큰술 , 미림 2큰술 치킨스톡 반큰술, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 반 큰 술 알룰로스(설탕) 1큰술 통깨, 참기름 1큰술, 물엿 1큰술 물 150ml 두부는 국산두부 원플원으로 구입했는데 한팩 300g만 사용했어요. 두부를 일정한 간격.. 2024. 6. 22. 마파두부덮밥 단언컨데 가장 간단한 두부요리 입니다. 두부요리 어디까지 해봤나요? 한 그릇 음식으로 뚝딱 만들어 슥슥 비벼 먹을 수 있는 마파두부덮밥이야 말고 가장 간단한 두부요리라고 생각합니다. 만들기도 간편하고 먹기도 간편하고 든든한 한 끼입니다. 양념맛이 진한데 두부의 담백함이 그 양념맛을 살짝 잡아주는 밸런스가 미친 한 그릇 요리에 양파, 대파 등등의 채소를 곁들인 탄단지구성이 좋은 마파두부덮밥입니다. 마파두부는 중국 소스인 두반장이 있으면 간단하게 만들 수 있지만 두반장 없어도 굴소스 + 고춧가루 + 진간장으로 대체해서 만들 수 있으니 꼭 한번 만들어 보세요 갓 지은 흰쌀밥에 곁들인 마파두부덮밥, 이제껏 식당에서만 먹었다면 이제 집에서 간편하게 직접 해 먹어 보세요 많이 맵지 않아서 우리 집 아이들도 참 잘 먹어 주는 메뉴예요. 매운 걸 원한다면 .. 2023. 11. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
