728x90 반응형 절인무생채1 밑반찬으로 든든한 무생채 무침 만드는법 우리 집 냉장고에 항상 들어있는 든든한 밑반찬 무생채 만드는 법 알려드릴게요. 반찬 없을 때나입맛 없을때 무생채 잔뜩 덜어서 계란 프라이 하나 톡 해서 무생채비빔밥 해먹으면 굳입니다. 한끼한 끼 뚝딱 해결할 수 있는 한 끼 해결사이자 든든한 밑반찬이라 제가 애정하는 무생채무침인데요. 소금에 절여서 무치는 방법과 절이지 않는 방법이 있는데 저는 이번에 절여서 먹는 방법을 알려드릴게요. 소금에 절이면 아무래도 먹는 동안 물이 덜나고 간이 간간하게 배어서 마지막까지 맛있게 먹을 수 있지만 아삭아삭한 가을 무의 식감을 느끼고 싶으신 분은 소금에 절이는 과정을 생략하는 대신 간을 좀 더 해주면 됩니다. 소금에 절여도 절이지 않아도 일단 무쳐 놓으면 정말 맛있는 밑반찬이지요. 한번 만들어두면 일주일은 든든한 밑반찬.. 2023. 12. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
