728x90 반응형 조림반찬1 밑반찬 무요리, 매콤 무조림 만들기 밑반찬으로 만든 무요리 중 매콤 무조림 만드는 방법 소개할게요. 다른 반찬없이 따끈할 때 밥이랑 먹으면 그야말로 밥도둑이에요 푹 익어서 부드러운 무조림 단짠 한 매력이 있는 밑반찬이에요. 청고추나 홍고추 그리고 슬라이스 한 양파를 토핑으로 올리기도 하는데 이날은 재료가 없어서 대파 반개만 썰어 올려주었습니다. 고추와 양파가 들어가면 훨씬 맛있어 보여요. 재료와 만드는 방법 무 반 개 대파 반대 한알육수 2알 (청홍고추, 양파를 넣어도 좋아요) 통깨 약간, 참기름 1큰술 간장 5큰술 고춧가루 2큰 술 맛술 1큰술 다진 마늘 1큰술 액젓 1큰술 다진 생강 반 큰 술 설탕(알룰로스) 2큰술 무는 작은 크기라 한두 끼 먹을 양이에요 반개만 썰어서 1센티 간격으로 썰었어요 넓은 팬에 무를 깔고 무가 푹 잠길 정도.. 2024. 11. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
