728x90 반응형 취나물들깨가루1 들깨가루를 넣어 고소한 취나물무침 두릅 냉이 머위 방풍나물 달래 냉이 미나리 등등등 셀수없이 많은 나물이 나는 바야흐로 봄입니다. 그중 대표적인 봄나물이라고 하면 단연 취나물이 아닐까 합니다. 일단 향으로 압승인 취나물은 약간쓴맛이 나고 향긋한 봄나물인데요 산에서 나는 산채나물이에요 취나물은 칼슘과 철분이 풍부한 채소여서 아이들 성장에 좋은 채소에요 비타민 c가 풍부해서 알콜 분해를 돕는다고 하는데요 어른한테도 좋은 효능을 가진 취나물이에요 또한 칼륨의 함량이 높아서 특히 단백질 지방을 함유한 들깨가루와 어울리는 음식 궁합을 자랑하는데요 그래서 저도 이번에 영양가득 들깨가루를 넣어서 취나물을 한번 무쳐보았습니다. 재료 취나물 100g 들깨가루 1큰술 다진마늘 반큰술 국간장1큰술 통깨 약간 들기름1큰술 마트에서 구입한 취나물 1봉지에요 양.. 2023. 3. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
