728x90 반응형 국수3 돼지고기와 고명 듬뿍 올린 고기국수 만드는법 정말 쉬워요. 고기국수를 좋아하는 가족들 덕에 종종 만드는돼지고기와 고명을 듬뿍 올린 고기국수 숙주와 부추 계란지단 어묵의 고명과 함께 고기를 듬뿍 올려서 말아먹는 든든한 한 그릇.고기는 수육을 썰어 올려도 좋지만 수육이 항상 집에 있는 게 아니니까냉동대패를 이용한 간단한 버전으로 소개해 봅니다 수육 대신 대패 목살이나 대패 삼겹살을국수 먹고 싶을 때 그때그때 볶아 올려요.그럼 이렇게 풍성한 고기국수 한 그릇이 완성됩니다.국물은 정말 간단 버전으로 시판 사골육수 500G짜리로게임 끝. 맛이요? 말해 모해~ 진짜 진한 고기 국물에고명이 듬뿍 올라가서 한그릇 먹으면 든든 배 뚜두뚜둘 하게 됩니다. 고명은 각자 냉장고 사정에 따라 가감 가능 재료와 만드는 방법 (3인분) 냉동 대패 목살 600G (1인분 200G.. 2024. 6. 27. 간단하게 한그릇 말아먹는 볶음김치 고명을 얹은 잔치국수 잔치국수는 간단해 보여도 손이 은근 많이 가는 메뉴예요. 사 먹으면 가격이 저렴하지만 막상 집에서 해 먹으면 사 먹는 맛도 안 나는 것 같고 만들기는 귀찮은 그런 존재인 것 같습니다. 하지만 저는 잔치국수를 무척이나 좋아해서 라면 끓이듯 간단하게 자주 끓여 먹어요. 육수만 충분히 우려내어 준다면 어려울 것이 없는 게 또 이 잔치국수인데요. 저는 매콤하게 볶음 김치를 고명으로 올려서 간단하지만 맛있게 한 그릇 끓여 먹습니다. 계란 지단 부치고 하면 힘드니까 볶음김치의 맛으로 먹는데요. 별미입니다. 애호박과 당근은 육수끓일때 함께 넣어 익혀 주고 고명으로 볶음 김치와 김가루만 넣어줬는데도 정말 맛있었어요. 참 간단하지만 볶음 김치덕에 김치 따로 꺼낼 필요 없이요. 면을 후룩후룩 먹고 나면 넉넉한 국물에 볶음.. 2023. 11. 24. 견과류를 넣어 고소한 양념장으로 만든 비빔국수 비빔국수 싫어하는 한국인 없죠? 비빔국수 양념장은 집집마다 다양한 레시피가 있고 시판 양념장도 있겠지만 저는 비빔국수 만들 때 견과류를 넣은 양념장을 만들어요. 고소한 견과류가 은근한 고소함을 먹는 내내 주거든요. 견과류를 우연히 넣어서 만들어 봤는데 너무 맛있어서 그 이후로는 쭉 견과류를 갈아 넣어서 만들어 먹는데요. 특별한 양념장이라 소개해 드리고 싶어서 간단하지만 맛있는 비빔국수 레시피를 알려드립니다 탄수화물이라 부담스럽다면 채소들을 다양하게 올리고 삶은 계란으로 단백질을 추가 했어요. 훨씬 더 풍성해 보이는 비빔국수 한 그릇 ~ 보기만 해도 든든한 한 끼이지요. 비빔장을 위에 올려줘도 좋지만 저는 양푼에서 제가 비빈다음 그릇에 담았어요. 이러면 그릇에서 비비지 않아도 되고 먹기에 간편합니다. 만드.. 2023. 11. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
