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깻잎2

깻잎요리,깻잎 페스토 향긋하고 맛있어요 코리안 허브라고 불리는 깻잎으로 만든 깻잎페스토깻잎요리 여러 가지 있지만 활용도 면에선 1등파스타도 만들어먹고 빵에도 찍어먹고 샌드위치도만들어 먹을 수 있는 깻잎페스토예요남는 깻잎 있다면 도전해 보세요 깻잎양이 적으면 절구에 찧어서 만들 수 있어요너무 간단한데 맛있으니 꼭 만들어 보는 거 추천! 깻잎 페스토를 넣고 버무려 만든 파스타향긋하고 정말 맛있어요.  완성된 깻잎페스토는 소독된 유리병에 넣어올리브유를 뿌려 덮어두면 냉장고에서 오래 보관할 수 있는데 일주일 넘게 보관한다면조금씩 소분해서 냉동실에 넣는 걸 추천해요 깻잎페스토 재료 깻잎 50장엑스트라버진 올리브오일 150ml소금 1작은술견과류 60g마늘 3알가량 (다진 마늘 1큰술)치즈 (파마산, 그라나파다노등) 60g   깻잎 50장은 흐르는 물에 .. 2025. 2. 28.
두부와 참치를 넣어 만든 향긋한 참치 깻잎전 명절날 많이 먹는 전이지만 평소에도 당길 때가 있는데요, 두부와 참치를 넣고 간단하게 만든 향긋한 참치깻잎 전을 소개합니다. 다른 요리에 쓰고 남은 깻잎이 있어서 오랜만에 만들어 봤는데 너무너무 향긋하고 맛있었습니다. 구우면서 서서 몇 개나 집어 먹었는지 모르겠습니다. 두부와 참치를 넣으면 재료를 익힐 필요가 없어서 조리 시간도 빠르고요. 만들어둔 깻잎 전의 소는 만두소와 비슷해서 넉넉하게 만들어 오이고추전이나 만두를 만들어도 좋아요. 보통은 돼지고기 다짐육을 넣고 많이들 하시는데요. 다짐육은 밑간해두고 완전히 익혀야 하는 번거로움이 있잖아요. 그럴 때 참치캔 하나 뜯어서 간편하게 만들어보세요. 진짜 맛있어요 재료와 만드는방법 깻잎 큰 것 10장 참치캔 150g 1캔 부침용 두부 1모 300g 당근 반 .. 2023. 11. 20.
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