728x90 반응형 달래손질1 다이어트에 좋은 도토리묵 그리고 달래양념장 요즘 다이어트 중이라 도토리묵 그리고한창제철인 달래양념장을 만들어서맛있게 먹고 살빼고 있어요. 달래장은 밥에 슥슥 비벼 먹어도 다시마나 데친채소들로 쌈을 싸 먹어도맛있지만 뭐니 뭐니 해도 도토리묵이랑 젤 찰떡궁합인 듯. 달래양념장 재료 달래 1단 (500원 동전 보다 조금 큰 느낌)참치액젓 2큰술진간장 5큰술고춧가루 2큰술다진 마늘 크게 1큰술알룰로스 (설탕) 2큰술 (취향껏)통깨 1큰술참기름 1큰술*청고추 홍고추가 있으면 넣어주세요 바야흐로 봄이 되어 달래철이 왔어요봄나물은 보약이라 꼭 챙겨 먹어줍니다.달래양념장으로 만들어 볼게요 아주 쉬워요 달래는 손질이 조금 필요해요뿌리 쪽 껍질을 한 겹 벗겨내도 좋지만 깨끗이세척만 해주어도 괜찮아요. 대신 뿌리 쪽에 뭉쳐진 흙과 불순물 덩어리는 손으로.. 2025. 3. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
