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두부요리7

간단한 두부요리, 대패삼겹살 두부 짜글이 (조림) 만들기 간단한 두부요리예요. 대패삼겹살과 두부로 만든 삼겹두부짜글이짜글이 혹은 조림으로 이름 붙여봤는데 뭐든,밥도둑입니다. 남편도시락 반찬으로 싸줬어요.냉털 하기 좋고 반찬 없을 때 요거 하나 싸주면밥 한끼 뚝딱입니다.   데워먹기 좋게 전자레인지용 용기에 담아 주니맛있게 잘 먹었다고 합니다. 두부랑 대패 삼겹살만 있으면 간단히 한 끼 때우기좋은 쉬운 두부요리예요   대패삼겹살 두부짜글이 재료 두부 1모 200g대패목살(삼겹살) 12조각 정도대파 반대양파 반 개식용유 2큰술 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 1큰술설탕 2큰술, 액젓 1큰술, 진간장 3큰술, 된장 1큰술물 200ml , 후추 톡톡, 통깨톡톡, 참기름 두부 밑간 : 맛소금 살짝    두부 한모는 먹기 좋게 썰어서 키친타월에물기를 빼.. 2025. 1. 11.
돼지고기 두부조림, 돼지고기 두부 짜글이 만들기 돼지고기와 두부로 밥도둑이 됩니다. 돼지고기 두부짜글이돼지고기 두부조림도 어울리는데 맛이 기가 막혀요요거 하나면 온 가족 밥 한 그릇씩 뚝딱  냉동 돼지고기 다짐육만 있으면 냉털로만들 수 있는 초 간단 밥반찬 만들기 렛츠고.재료와 만드는 방법두부1모 300g돼지고기 다짐육 250g대파 1대, 양파 한 개, 감자 1개, 청양고추 1개 양념장 : 진간장 3큰술, 고추장 2큰술, 새우젓 1큰술(앳젓가능),다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 2큰술(알룰로스)맛술 3큰술, 후추 약간, 물 250ml     청양고추와 대파 1대는 총총 썰어 줍니다.청양고추는 취향에 따라 넣어주세요. 양파는 채 썰어도 좋지만 슥슥 밥 비벼 먹기 좋으라고잘게 다져주었어요. 감자도 마찬가지로 비벼먹기 좋게잘게 깍둑 썰어 준비. .. 2024. 6. 30.
간단한 밑반찬, 매콤 칼칼한 두부조림 간단한 밑반찬으로 만든 매콤 칼칼한 두부조림입니다. 두부를 한번 구운 다음 졸여주면 먹을 때 쉽게 부서지지 않고 마지막까지 맛있게 먹을 수 있어요 청양고추와 홍고추 그리고 고춧가루를 넣은 양념장으로 졸여서 매콤하면서 달콤하고 칼칼하니 밥도둑입니다 만들기 쉽고 두부 한팩으로 만들면 한 두 끼 반찬으로 딱 좋으니 한번 만들어보세요 재료와 만드는 방법 두부1모 300g 대파 반대 양파 1/4개 청양고추 홍고추 1개 소금 후추 밑간용으로 약간씩 양념장 진간장 3큰술 , 고춧가루 2큰술 , 미림 2큰술 치킨스톡 반큰술, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 반 큰 술 알룰로스(설탕) 1큰술 통깨, 참기름 1큰술, 물엿 1큰술 물 150ml 두부는 국산두부 원플원으로 구입했는데 한팩 300g만 사용했어요. 두부를 일정한 간격.. 2024. 6. 22.
두부와 참치를 넣어 만든 향긋한 참치 깻잎전 명절날 많이 먹는 전이지만 평소에도 당길 때가 있는데요, 두부와 참치를 넣고 간단하게 만든 향긋한 참치깻잎 전을 소개합니다. 다른 요리에 쓰고 남은 깻잎이 있어서 오랜만에 만들어 봤는데 너무너무 향긋하고 맛있었습니다. 구우면서 서서 몇 개나 집어 먹었는지 모르겠습니다. 두부와 참치를 넣으면 재료를 익힐 필요가 없어서 조리 시간도 빠르고요. 만들어둔 깻잎 전의 소는 만두소와 비슷해서 넉넉하게 만들어 오이고추전이나 만두를 만들어도 좋아요. 보통은 돼지고기 다짐육을 넣고 많이들 하시는데요. 다짐육은 밑간해두고 완전히 익혀야 하는 번거로움이 있잖아요. 그럴 때 참치캔 하나 뜯어서 간편하게 만들어보세요. 진짜 맛있어요 재료와 만드는방법 깻잎 큰 것 10장 참치캔 150g 1캔 부침용 두부 1모 300g 당근 반 .. 2023. 11. 20.
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