728x90 반응형 바게뜨1 저온숙성 무반죽 바게트 만들기 어렵지 않아요 반죽 없이 포크하나로 만들 수 있는 초간단 저온숙성 바게트 만들기 알려드릴게요. 이 레시피를 알고 난 후로 집에서 바게트를 자주 구워 먹게 되고 사 먹는 바게뜨는 안 먹게 되더군요. 갓 구운빵이 맛있다는 것은 세상 누구나 다 아는 사실이지만, 그중에서도 하나를 꼽으라면 전 단연코 바게트라고 말할 수 있습니다. 바게트만의 그 고소하고 짭짤한 맛, 그리고 겉바 속촉의 이중 매력을 지닌 빵이고 갓 구워 나왔을때 빵을 문지르면 드르륵드르륵하고 나는 소리마저 아름다운 그 이름은 바게트빵 사실 바게뜨는 정석대로 구우려면 엄청 힘들다는 이야기를 많이 들어서 베이킹을 좋아하는 저는 (잘한다고는 안 했습니다ㅋ) 도전하고 싶었지만 실패할까 조금 두렵기도 했거든요. 그런데 내가 빵구워서 팔 것도 아니고, 내입에 맞게 구워서.. 2023. 10. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
