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바질요리2

선드라이드 토마토 바질페스토 파스타 만들기 시판 제품을 이용해서 간편하게 만든 선드라이드 토마토 바질 페스토 파스타 만들기 소개해 드려요. 정말 맛있어요. 저는 다양한 파스타를 만들어 먹기를 좋아합니다. 파스타면은 세몰리나듀럼밀이라서 정제밀가루와는 달리 식이섬유가 풍부하고 단백질도 함유하고 있어요. 덕분에 소화 속도를 느리게 해서 다이어트 할때도 라면은 nono 파스타는 먹으라고 하잖아요. 그래서 저는 라면보다 파스타를 더 자주 먹는 편이에요 라면은 먹다보면 밀가루 맛에 질리는데 파스타는 끝까지 맛있게 잘 먹을 수 있겠더라고요. 오늘은 그 다양한 파스타 중에서 선드라이 토마토 와 바질페스토를 이용한 오일파스타를 소개하려고 합니다. 만들기도 엄청 쉽고 시판 소스가 잘 나와있어서 누가 만들어도 맛의 변화없이 먹을때마다 맛있는 맛입니다. 재료와 만드는.. 2023. 11. 19.
대패 소고기와 새우를 넣은 바질페스토 파스타 각종 페스토를 만들기를 즐겨하는데 제일 즐겨 먹는 바질페스토 포스팅을 하지 않았더군요. 여름철 바질이 쌀 때 잔뜩 만들어 두고 먹는 이태리 쌈장 바질페스토를 만들어서 파스타 해 먹었어요. 페스토만 넣어도 맛있지만 얇게 썬 냉동 대패 소고기와 새우를 넣어서 더욱 풍성한 맛으로 즐겨보았습니다. 향긋하고 어찌나 맛이 있던지요. 페스토는 으깬다라는 뜻을 가진 용어로 말 그대로 으깨어 만드는데요 소량으로 만들 땐 절구에 짓이겨 빻아서 만들 수 있지만 저는 500g 대량으로 만들어서 믹서기를 사용했습니다. 바질페스토의 향이 아주 좋았던 맛있는 한그릇 이었는데요 파스타로 만들어도 맛있지만 리조토나 볶음밥에도 넣어 먹기도 하고요. 저는 샌드위치 만들 때 페스토와 크림치즈를 듬뿍 발라 만들어 먹기도 해요 참 맛있습니다... 2023. 7. 5.
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