728x90 반응형 배추백김치1 간단한 알배추요리, 시원하고 아삭한 백김치 만드는 법 알배추로 만든 백김치 소개할게요. 시원하고 아삭해서 김치 못 먹는 아이도 맛있게 먹는 알배추요리입니다. 배추로 담아도 알배추로 담아도 맛있는 백김치는 고기 먹을 때도 좋고 밥반찬으로도 훌륭합니다. 한번 담을 때 소량씩 만드는 걸 추천해요 너무 익으면 시원한 맛이 덜하고 그때그때 담아야 훨씬 맛있어요 재료와 만드는 방법 알배추 2통 굵은소금 1컵 반 물 2.5리터 청양고추 5개 홍고추 5개 양파 1개 육수 : 해물육수팩 혹은 다시마 채수 : 사과한 개, 양파 한 개 , 마늘 15알, 햇반 반개, 다진 생강 1큰술, 물 700ML (사과 없으면 갈아 만든 배음료 1캔) 추가 생수 3리터, 소금 4~5큰술(최종간) 알배추는 먹기 좋게 4등분 했습니다. 배추가 작은 크기라 2통을 담았습니다. 배추크기에 따라 물.. 2024. 11. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
