728x90 반응형 알배추김치2 간단한 알배추요리, 시원하고 아삭한 백김치 만드는 법 알배추로 만든 백김치 소개할게요. 시원하고 아삭해서 김치 못 먹는 아이도 맛있게 먹는 알배추요리입니다. 배추로 담아도 알배추로 담아도 맛있는 백김치는 고기 먹을 때도 좋고 밥반찬으로도 훌륭합니다. 한번 담을 때 소량씩 만드는 걸 추천해요 너무 익으면 시원한 맛이 덜하고 그때그때 담아야 훨씬 맛있어요 재료와 만드는 방법 알배추 2통 굵은소금 1컵 반 물 2.5리터 청양고추 5개 홍고추 5개 양파 1개 육수 : 해물육수팩 혹은 다시마 채수 : 사과한 개, 양파 한 개 , 마늘 15알, 햇반 반개, 다진 생강 1큰술, 물 700ML (사과 없으면 갈아 만든 배음료 1캔) 추가 생수 3리터, 소금 4~5큰술(최종간) 알배추는 먹기 좋게 4등분 했습니다. 배추가 작은 크기라 2통을 담았습니다. 배추크기에 따라 물.. 2024. 11. 13. 갈아만든배로 만드는 양념 ,알배추 겉절이 김치 담그는 방법 정말 쉬워요 벌써 날씨가 쌀쌀해지고 김장철이 다가오고 있지만 사계절 내내 먹을 수 있는 알배추로 만드는 알배추 겉절이김치 담그는 방법 알려드릴게요. 김장 많이 하시는 분들은 김장하시면서 남은 배춧잎들로 겉절이를 하시겠지만, 김장을 따로 하지 않는 우리 집은 묵은지는 친정에서 얻어다 먹거나 사 먹어요. 금방 무쳐낸 겉절이가 먹고 싶으면 마트에서 알배추를 두어 개 사서 그때그때 겉절이로 무쳐 먹어요. 겉절이는 익으면 또 맛이 덜하니까 더도 말고 덜도 말고 4인가족 2개씩만 무쳐 만들어 두면 2-3주는 겉절이 김치를 맛있게 즐길 수가 있습니다 김치라고 해서 만드는 방법 어렵지 않을까 걱정하실 텐데요. 어렵지 않아요. 특히 저는 따라 하기 쉽도록 갈아 만든 배를 넣어 더욱더 간편하지만 맛은 엄청난 레시피로 알려드릴게요 금방.. 2023. 11. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
