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예쁜브런치2

브런치메뉴, 부드러운 크로와상 샌드위치 집은 해운대이지만 아이들 학원 때문에 일주일에 여러 번 광안대교를 넘어 남천동으로 갑니다. 남천동은 빵천동이라는 별명이 있을 정도로 맛있는 빵집이 있어요. 제가 제일 좋아하는 빵집은 남천동의 무슈뱅상인데 이 집은 항상 줄을 서야 하고 오후쯤 되면 빵이 모두 소진되어서 일찍 문 닫는 집이라 거의 사질 못합니다. 또 자주 구매하는 집은 메트르아티정이라는 빵집인데요. 이곳의 크로와상이 정말 맛있어서 종종 애용하곤 합니다. 보통은 잼을 발라서 먹거나 커피랑 함께 먹으며 오롯이 크로와상의 고소하고 부드러운 빵맛을 즐기는 편인데요. 이번에는 반을 갈라서 샌드위치로 만들어 브런치 메뉴로 먹었어요. 겹겹이 쌓인 크로와상의 부드러운 버터향과 샌드위치가 정말 잘 어울렸는데요. 질긴 빵으로 만든 샌드위치를 싫어한다면 크로와.. 2023. 7. 26.
브로콜리스프 만드는법 정말 쉬워요 주말 아침 온 가족이 늦잠을 자고 다 함께 브런치를 먹었어요 브런치 메뉴로 손색이 없는 브로콜리 스프 레시피 알려드릴게요 이날은 냉장고에 브로콜리하나가 있길래 얼른 먹어야 겠다 싶어서 따끈하게 스프를 만들어서 내었더니 우리 가족 호로록호로록 잘 먹었어요 재료와 만드는 법 브로콜리 1개 감자 작은것 2개 (큰 것은 하나 ) 양파 1/2개 물 500ml 우유 1컵(200ml) 버터2큰술 파마산치즈 2큰술 체다치즈 1개 모차렐라치즈 2큰술 소금 1작은술 후추 약간 브로콜리는 볼에 물을 담아 식초를 반컵 넣고 거꾸로 뒤집어 담가두었다 헹굽니다 저는 채소 농약제거하는 칼슘파우더 넣고 담가준 후 깨끗이 세척했어요 브로콜리는 잘게 도막내서 썰고 줄기도 겉 부분은 깎아 도막 내서 썼습니다 줄기도 먹을 수 있어요 감자와.. 2023. 2. 14.
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