728x90 반응형 제철요리1 꼬막 손질 후 꼬막요리 중 젤 쉬운 양념 꼬막 비빔밥 만들기 꼬막 손질 완벽하게 해서 이물질 씹히는 거 1도 없이 꼬막 손질하는 법도 알려드릴게요. 꼬막 요리 중 제일 쉬운 양념꼬막 비빔밥을 만들어서 가족들과 먹었어요. 꼬막은 해감하고 손질을 꼼꼼히 해도 돌이나 이물질이 씹히는 경우가 있는데요. 조개껍질 같은거 하나만 씹혀도 굉장히 찝찝하고 음식맛이 달아나기 마련인데요, 예민보스 우리 집 식구들도 이물질 하나 없이 깔끔하게 꼬막 맛집처럼 맛있게 먹은 꼬막 비빔밥 먹은 썰 풉니다. 어느 유명한 꼬막 맛집 플레이팅을 따라 해 보았습니다. 꼬막 해감 잘 하고 양념 기갈나게 하면 우리 집이 바로 꼬막 맛집이지요. 손이 좀 많이 가긴 해도 양껏 먹을 수 있는 장점이 있는 꼬막요리 저는 새꼬막으로 만들었는데요 제목을 꼬막비빔밥으로 할까 꼬막덮밥으로 할까 고민했는데 비비니까 .. 2024. 1. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
