728x90 반응형 청경채나물2 청경채 요리, 고소한 청경채 들깨 나물 무침 여름이 시작되고 청경채가 싸요. 청경채요리~고소한 청경채로 만든 들깨나물 무침을 만들었어요.들깨로 무쳤더니 고소하고 어찌나 맛있는지제철에 정말 맛있는 건강한 반찬입니다. 샤브샤브로 자주 먹던 청경채를 나물반찬으로만들었더니 아이들도 잘 먹는 밑반찬이에요.고소한 들깨 가루 넣고 꼭 만들어보세요 맛있습니다. 청경채 들깨 무침 나물 재료 청경재 8뿌리 다진파 흰부분 1큰술당근 5cm1토막국간장(또는 참치액) 1큰술다진마늘 반큰술들기름 1큰술들깨가루 2큰술통깨 1큰술모자란 간은 맛소금으로 합니다. 청경채는 물에 세척하면서 밑둥을 잘라 잎 하나하나분리해서 준비합니다. 아랫쪽 밑둥 부분이 두꺼워서 먼저 데쳐주면 좋아요소금 1작은술 넣은 팔팔 끓는물에 청경채 아랫부분을먼저 담궈 30초 정도 데칩니다. .. 2025. 6. 26. 아이반찬 하기 좋은 청경채 나물 무침 아이들이 나물은 잘 안 먹는데 샤부샤부식당에 가면 청경채는 잘 먹어서 아이반찬으로 청경채 나물로 무쳐줬더니 역시나 잘 먹어줍니다. 나물을 이것저것 만들어 두면 비빔밥 해서 줘도 잘 먹고 활용도가 좋은 아이 반찬이에요. 남편 도시락도 항상 싸야해서 한 번만 들 어두면 일주일이 되기도 전에 동이 납니다. 보통은 일주일에 두번정도 밑반찬을 만드는데 양이 작은 집은 일주일에 한 번 만들어두어도 넉넉하고 든든한 나물 밑반찬 시리즈중 첫 번째로청경채 나물무침을 올려봅니다. 청경채는 손질도 쉽고 나물무침하기도 쉬운편이라 초보자도 쉽게 할 수 있는 밑반찬이에요. 사실은 청경채로 순두부 짬뽕탕을 끓이려고 사두었는데 입맛이 없어져서 밑반찬으로 대체했어요. 아주아주 쉽습니다. 청경채는 십자화과 채소로 수분이 대부.. 2023. 12. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
