728x90 반응형 한우육회1 손님초대요리로 좋은 소고기 한우 육회 만드는 방법 지난주 집에 손님이 오셔서 초대요리로 만든 한우 육회입니다. 때마침 근처 정육점에서 한우 소고기를 세일한다고 문자가 왔더라고요. 마침 집에 한우육회와 잘 어울리고 궁합도 좋은 배도 있고 해서 정육점 들러 사 온 걸로 양념을 해서 뚝딱 무쳐내니 참 맛있었습니다. 지인이 소주를 좋아해서 소주 안주로 먹었는데 배도 부르지 않고 담백한 맛이 좋았고, 마지막 한점 까지 질리지 않고 깔끔하게 먹었습니다. 술안주로도 좋고 집에 있는 채소 손질해 넣고 육회 비빔밥으로 해 먹어도 맛있는 한우 육회 만드는 방법 소개 할게요. 육회는 보통 우둔살이나 꾸리살로 많이 요리합니다. 우둔살은 말그대로 소의 엉덩이살인데요. 지방함량이 적고 살코기가 많고 담백한 것이 특징입니다. 꾸리살은 사실 많이들 모르시던데, 육회 좋아하신다면 알.. 2023. 6. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
