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정보53

한그릇음식, 중학생식단, 초등학생식단, 홈메이드샌드위치 중3, 초6 아이들 케어하다 보니한 그릇음식이 그렇게 편할 수가 없어요아이들이 잘 먹는 메뉴들을 위주로 음식을 만들다 보니, 재료가 한정적이라뭘 만들어줄까? 고민하는 일이 많아요.저처럼 중학생식단, 초등학생 식단 고민 많죠?기록차 찍어둔 사진을 공유해 봅니다.  가장 만만한 비빔밥입니다.흰밥 위에 만들어둔 밑반찬 몇 가지만 올려서 계란하나 부쳐주면 끝.초등 중등 아이들은 고추장 없이도나물의 간으로 슥슥 비벼 참기름 넣어 맛있게 잘 먹더군요 꼬막철이 오면 꼬막 양념을 만들어서 먹기 전 참기름 뿌리고 통깨 솔솔 올려꼬막덮밥을 해주면 이 또한 한 그릇 뚝딱꼬막 레시피는 아래 링크 참조해 주세요.  꼬막 손질 후 꼬막요리 중 젤 쉬운 양념 꼬막 비빔밥 만들기 (tistory.com)  꼬막 손질 후 꼬막요리 중.. 2024. 5. 27.
아이들과 요리놀이~마이쮸, 새콤달콤으로 16,384가닥 실타래 맛타래 만들기 아이들이 유튜브를 보면서 마이쮸 실타래를 만들자고 제안하더군요.맛타래 실타래라고 서울 인사동에서 엄청 유명한한과인데 끈적한 엿가락을 14번꼬아 16,384가닥으로 만든 후 얼려서 먹는 건데요.머리카락처럼 얇게 빚어진 달콤한 엿가락이 바삭하면서, 속에 견과류를 넣어 고소하게 먹을 수 있어요이걸 집에서 만들자니~ 애기들이 하자면 해야지요.   우선 완성작이라고 주장하는 인증숏부터..쉽게 생각했는데 꽤나 손기술과 인내심이 필요한 작업이더군요. 하지만 아이들과 한 번쯤만들어 보는 건 좋은 경험이니까요.   마이쮸는 색상별로 5팩씩 총 12,000원어치사 왔어요. 한 색상당 4팩씩만 썼고 한팩은 남겼어요.종이컵에 마이쮸 4개를 모두 까서 넣어줘요.마이쮸 대신 새콤달콤으로 해도 되는데요맛만 조금 다를 뿐 결과는 같.. 2024. 5. 11.
윗집 누수로 인해 곰팡이 생긴 천장벽지 도배 후기 우리 집은 30년 된 아파트라 윗집 누수가이번이 처음은 아닌데요. 이번엔 누수가 심했는지 흰색 천장벽지에 곰팡이가 생겨버렸어요. 곰팡이 생긴 곳이 밥 먹는식탁 위라 곰팡이 없애고 천장 도배를 새로.. 2024. 5. 1.
우연히 씨앗이 날아와 자라는 오디나무 (뽕나무)효능과 나무 관찰 작년부터 공장 앞에 작은 나무 하나가 자라기 시작합니다. 귀찮아서 뽑아 버릴까 하다가 뒀는데 날씨가 따뜻해지니 잎이 돋아 나면서 풍성해지려는 기미가 보이는군요 씨앗이 어디서 날아와 이 척박한 바닥에 뿌리를 내렸는지 자연의 신비 끈질긴 생명력의 경이로움을 느낍니다. 이 작은 나무의 뿌리 힘이 어찌나 세었는지 아스팔트 바닥이 불룩 올라와 있네요. 이곳에서 뿌리내린 이 나무 열매가 참으로 대견합니다. 도대체 이게 무슨 나무인가 싶어 가까이 다가가 보는데 열매들이 벌써 주렁주렁 열려 있는 겁니다. 오잉? 이건 오디나무다!! 뽕나무다... 곧 오디 수확을 할 수 있겠다! 기쁜 마음이 확 들었습니다 4월 초에 찍은 오디나무의 열매모습 아직 영글기 전이라 징그럽습니다만 햇볕과 빗물을 듬 뿍 머금어 가면서 까맣게 영글.. 2024. 4. 22.
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