728x90 반응형 간단밑반찬10 방학 중 아이들 반찬으로 좋은 닭안심 감자조림 방학 중 아이들 반찬으로 좋은 닭안심 감자조림방학이라 아이들 밥 차리기 힘드실 텐데제가 치트키처럼 써먹는 닭안심요리예요.냉동 닭안심을 1kg짜리 하나 사두면 급할 때물에 담가 해동 후에 후다닥 만들 수 있는 아이들 반찬입니다. 닭가슴살 보다 안심이 부드러워서 잘 먹어요아이들 좋아하는 감자도 넣어 밥반찬으로잘 먹는 닭안심 감자조림입니다. 이날 메뉴는 닭안심 감자조림이 메인메뉴물만두, 숙주나물, 고등어 간장조림구이. 콩나물국밥솥이 마침 고장 나서 밥은 햇반입니다. 닭안심 감자조림 재료 닭안심 6개감자 2개양파 반 개대파 반 개 양념장 : 진간장 3큰술, 물 150ml , 맛술 2큰술,설탕 1큰술, 마늘가루 반 큰 술 (없으면 다진 마늘),후추 약간, 통깨 솔솔 냉동 닭안심은 찬물에 담가두면 빨리.. 2025. 1. 12. 간단 밑반찬, 감자채 스팸 당근 양파로 만든 감자볶음 간단한 밑반찬 감자채볶음 흔히 감자볶음이라는단골 밑반찬이지만, 스팸, 당근, 양파 등 여러 재료를 넣어 만들면 참 맛있어요. 감자채볶음의 관건은 감자가 부서지지 않게 잘 익히고감자에 밑간이 쏙 베어 짭쪼름하게 볶아내는 것.간단하고 맛있는 감자볶음 시작! 재료와 만드는 방법 감자 3개양파 반개 당근 반개스팸 100G(작은 통 반개) 감자채 밑간 : 진간장 1큰술 물 50ML, 식용유, 굴소스, 소금 후추 통깨 약간씩 감자는 필러로 껍질을 벗긴 다음 얇게 채 썰어요두꺼우면 익히는 시간이 오래 걸려서 0.5mm 정도로 얇게 채 썹니다. 물에 담가 전분기를 빼고 채에 받쳐 한번 더 물샤워. 양파와 당근 스팸은 채 썹니다. 없으면 있는 재료만 넣어도 됩니다.감자채 전은 감자가 메인이니까요.있으면 넣어주.. 2024. 6. 28. 간단한 밑반찬, 매콤 칼칼한 두부조림 간단한 밑반찬으로 만든 매콤 칼칼한 두부조림입니다. 두부를 한번 구운 다음 졸여주면 먹을 때 쉽게 부서지지 않고 마지막까지 맛있게 먹을 수 있어요 청양고추와 홍고추 그리고 고춧가루를 넣은 양념장으로 졸여서 매콤하면서 달콤하고 칼칼하니 밥도둑입니다 만들기 쉽고 두부 한팩으로 만들면 한 두 끼 반찬으로 딱 좋으니 한번 만들어보세요 재료와 만드는 방법 두부1모 300g 대파 반대 양파 1/4개 청양고추 홍고추 1개 소금 후추 밑간용으로 약간씩 양념장 진간장 3큰술 , 고춧가루 2큰술 , 미림 2큰술 치킨스톡 반큰술, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 반 큰 술 알룰로스(설탕) 1큰술 통깨, 참기름 1큰술, 물엿 1큰술 물 150ml 두부는 국산두부 원플원으로 구입했는데 한팩 300g만 사용했어요. 두부를 일정한 간격.. 2024. 6. 22. 제철 마늘쫑요리 간편밑반찬 마늘쫑볶음 만들기 제철 마늘쫑이 보이기 시작하는 계절입니다 이번에 마늘쫑볶음을 밑반찬으로 만들었어요. 보통 4월 말~5월경 국산 햇마늘쫑을 볼 수 있는데 이 계절이 지나면 중국산 마늘쫑으로 요리해야 해서 그 찝찝함 싫어서 저는 꼭 제철 마늘쫑으로 요리하는 편입니다 손질해서 만드는 시간까지 10분도 안걸리는 간편 초간단 밑반찬이에요. 햇마늘쫑은 줄기가 질기지 않고 연해서 식감도 아삭하고 좋은 채소인데요 제철에는 1kg당 5~6천 원 정도로 저렴하게 구입할 수 있어요. 재료와 만드는방법마늘쫑 300g양념장 : 올리브오일(식용유) 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술 , 물엿 1큰술 , 맛술 1큰술 설탕(알룰로스) 1큰술 , 참기름 1큰술, 통깨 1큰술※단맛은 조절해 주세요 저는 대형마트에서 마늘종 한 봉.. 2024. 4. 30. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형
