728x90 반응형 브런치요리6 간단한 파스타, 쉽지만 맛있는 명란파스타 이것저것 넣어서 파스타 만들어 먹는 게 저의 취미예요. 라면의 인공적인 맛이 싫어서 면이 먹고 싶으면 라면대신 파스타를 선택해서 건강한 재료들을 넣고 먹다 보니 어느새 파스타의 매력에 푹 빠져서, 다양하게 활용하고 시도해 보면서 나만의 파스타를 만들어 먹게 되는 것 같아요. 얼마 전에 만들어 먹은 명란 파스타인데요. 집에 있는 꽈리고추를 조금 썰어 넣어 색감과 매콤함을 더해 줬더니 감칠맛이 폭발!! 어찌나 맛있게 먹었던지.. 이걸 왜 1인분만 만들었을까 후회되기까지 했어요. 만드는 법과 재료는 매우 간단하지만 그 맛은 엄청난 명란 파스타 쉬우니 꼭 도전해 보세요. 재료들의 색감과 풍미가 어우러진 제대로 된 한끼에요. 파스타만의 매력이지요. 여러 가지 건강한 재료를 넣어 어우러지면서도 맛이 있는 면 요리... 2023. 7. 21. 브런치메뉴로 좋은 아보카도 오픈샌드위치 지난주 아보카도 후숙이 정말 알맞게 잘 되었더라구요 검은 반점 하나없이 깨끗하고 예쁜 아보카도로 만든 아보카도 오픈 샌드위치에요 오픈은 빵으로 뚜껑을 덮지않아서 재료가 오픈되어 보인다는 의미로 붙여진 이름이에요 실제 브런치카페에 가면 많이 볼 수 있는 메뉴 이기도 해요 만들기도 간단하고 건강하고 맛있는 샌드위치 만드는법 알려드립니다. 재료 아보카도 반개 잎채소 약간 (청상추, 로메인등,루꼴라등) 슬라이스 햄 5-6장 소스 : 홀그레인머스터드 1큰술 크러시드페퍼 1작은술 올리브오일 1큰술 후추 약간 아이올리소스 1큰술 잎채소는 이자트릭스를 썼어요 상추맛이랑 거의 흡사하지만 잎이 작고 예뻐서 샌드위치 만들면 참 예뻐요 재료를 준비했습니다. 슬라이스햄은 더건강한 햄에서 나온 등심슬라이스를 사용했어요 5천원대에.. 2023. 2. 13. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
