728x90 반응형 숙주요리6 술안주로 좋은 차돌박이 숙주볶음 차돌박이 요리의 대표 격인 차돌박이 숙주볶음입니다야들한 차돌과 숙주의 궁합이 아주 조화로운데요밥반찬으로도 술안주로도 손색없는 한 그릇밥 위에 올려 덮밥처럼 먹어도 정말 맛있어요. 숙주를 한가득 넣어 풍성해 보이는 한 그릇입니다.차돌박이 대신 저렴한 우삼겹이나 돼지대패삼겹살로만들어도 맛있어요 재료와 만드는 방법차돌박이 300g숙주 200g양파반 개대파 반대굴소스 1큰술, 진간장 2큰술, 설탕 (알룰로스) 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간, 통깨 숙주 한봉지 200g은 깨끗이 세척해서 준비 차돌박이를 먼저 구워줍니다. 너무 익히지 않고 핏기가 없어질 정도로 살짝구운 다음, 다른 그릇에 꺼내 둡니다.차돌박이에서 나온 기름으로 채 썬 양파와 다진파를넣고 볶아 주세요. 채소가 절반정도.. 2024. 11. 9. 다이어트식단, 숙주와 양배추를 듬뿍 넣은 오믈렛으로 든든한 아침식사메뉴 다이어트식단으로 좋은 양배추오믈렛 알려드려요. 든든한 아침식사메뉴로 적극 추천드리는데요. 맛도 좋고 영양도 듬뿍 단백질도 야무지게 챙겨 먹는 다이어트식단 비주얼도 좋아서 눈으로 먼저 먹는 오믈렛 커피와 함께 아침으로 종종 먹곤 하는데 든든하고 포만감도 좋아요. 양배추 소분법과 손질법도 포스팅 해두었어요 참고해주세요 양배추 한통 손질해서 양배추찜 만들고 양배추채 빨대로 진공 소분하기 (tistory.com) 취향에 따라 칼로리가 적은 스리라차 소스를 뿌리거나 파슬리나 치즈가루를 뿌려먹어도 좋아요. 만들기 쉬우니까 꼭 따라해보세요^^ 재료와 만드는 방법 계란 4개 숙주 한 줌 100g 양배추 150g 당근 50g 올리브오일 1큰술 굴소스 1큰술 소금 후추 약간 스리라차소스(취향껏) 집에 있는 채소들 이것저것.. 2024. 3. 15. 다이어트식단 오코노미야끼를 닮은 양배추전(양배추숙주전) 다이어 2개월차에 접어들고 있어요 이제는 체중이 어느정도 빠져나가서 식단을 그렇게 빡세게 하지는 않지만 여전히 탄수화물은 하루 순탄수 150g이하 (귀리밥한공기 정도) 섭취를 유지하면서 16:8 간헐적 단식을 실천하고 있어요 이제는 공복이 그렇게 힘들지 않아서 이대로라면 유지할때도 잘 지킬 수 있을 것 같아요. 오늘도 아침에 공복등산을 다녀온 다음 첫 식사로 만들어 먹은 저의 다이어트식단 양배추숙주전 레시피를 알려드릴게요 오코노미야끼 처럼 만들었지만 베이컨(고기)를 빼고 채소와 계란으로만 만들었어요. 베이컨이 있으시다면 베이컨을 넣어주면 더 맛있겠지만 베이컨이 없어도 채소와 계란만으로도 충분히 맛있어요 저는 집에 타코야끼소스가 있어서 뿌려 주었는데요 일식 소스가 없다면 돈가스 소스 뿌려주어도 맛있어요 다.. 2023. 4. 25. 푸짐한 다이어트식단 크래미팽이버섯덮밥 오늘도 다이어트식단으로 찾아온 미더덕이에요. 오늘은 냉털(냉장고털기) 요리인데요 전부터 냉장고에 크래미한팩이 돌아다니길래 저걸로 뭘해 먹을까 고민하다가 팽이버섯 듬뿍 , 숙주를 듬뿍 넣어서 잘 볶아 크래미팽이버섯덮밥을 해먹었어요 엄청나게 많은 양이니 저처럼 잘 먹는 분이 아니라면 2번 나누어서 드셔도 되는 양이에요 아주 넉넉하답니다. 채소가 대부분이라 칼로리가 많이 높지는 않구요 저칼로리 크래미를 넣어서 단백질도 보충하고 귀리밥으로 탄수화물도 좀 섭취하고 모자란 지방은 올리브유로 볶아서 만들었어요 식이섬유가 많은 팽이 버섯과 숙주를 넣어서 포만감이 아주 좋아답니다. 크래미의 부드러운 식감으로 맛도 좋았구요 팽이버섯도 참 씹는맛이 좋잖아요? 아주아주 맛있고 든든하게 한끼 배부르게 먹은 다이어트식단이에요 만.. 2023. 4. 11. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
