728x90 반응형 참나물페스토2 참나물 페스토 파스타 만드는 방법 인터넷에 검색을 하면 참나물의 제철은 8월~9월 여름철이에요. 하지만 대형마트에서는 철 없이 쉽게 구할 수 있는 채소중 하나랍니다. 한국의 대표적인 허브이고 향도 좋고 몸에도 좋은 참나물이에요. 베타카로틴이 듬뿍 함유되어 있어 몸에 좋은 참나물로 만든 참나물 페스토, 그 참나물 페스토로 만든 참나물 페스토 파스타 만드는 방법을 소개해봅니다. 저는 참 자주 해먹는 음식이에요. 한번 맛보면 저처럼 반할 거예요. 페스토로 만들 수 있는 채소는 거의 다 페스토로 해 먹는 편이에요. 바질, 깻잎, 미나리, 시금치 등등 생으로 먹을 수 있는 채소는 뭐든 다 페스토화 할 수 있습니다 깻잎이나 방아처럼 참나물 특유의 향긋함이 있어서 페스토를 만들어도 그 향이 유지되는 한국의 허브입니다. 홈플러스에서 한봉지에 3,000.. 2023. 6. 25. 다이어트식단 참나물 페스토 버섯 통밀 파스타 저는 파스타를 좋아합니다. 저는 페스토를 좋아합니다. 미나리, 참나물, 깻잎 , 바질 , 시금치 등등등 생으로 먹을 수 있는 향이 좋은 채소는 페스토로 만들어 먹지요. 근데 지금은 다이어트 중이라 일반 파스타 면을 사용하지 않고 식이섬유가 풍부한 통밀파스타면을 사용해서 파스타를 만들어 먹었어요. 전에 만들어둔 참나물 페스토가 있어서 참나물페스토파스타를 만들었지요. 근데 페스토 파스타는 페스토 본연의 맛을 느껴야 하는데 딱 페스토만 먹기엔 포만감이 좀 부족할 것 같아서 버섯을 잔뜩 넣었더니 정말 배부르고 맛있더라구요 버섯도 종류별로 몇가지를 넣었더니 식감도 재미있고요 참나물의 향과 버섯의 향도 은근 잘 어울리더라구요 페스토 하나면 간단히 만들 수 있는 파스타에요. 페스토는 직접 만들어 먹으면 좋지만 그럴 .. 2023. 3. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
