728x90 반응형 크루통2 브로콜리스프 만드는법 정말 쉬워요 주말 아침 온 가족이 늦잠을 자고 다 함께 브런치를 먹었어요 브런치 메뉴로 손색이 없는 브로콜리 스프 레시피 알려드릴게요 이날은 냉장고에 브로콜리하나가 있길래 얼른 먹어야 겠다 싶어서 따끈하게 스프를 만들어서 내었더니 우리 가족 호로록호로록 잘 먹었어요 재료와 만드는 법 브로콜리 1개 감자 작은것 2개 (큰 것은 하나 ) 양파 1/2개 물 500ml 우유 1컵(200ml) 버터2큰술 파마산치즈 2큰술 체다치즈 1개 모차렐라치즈 2큰술 소금 1작은술 후추 약간 브로콜리는 볼에 물을 담아 식초를 반컵 넣고 거꾸로 뒤집어 담가두었다 헹굽니다 저는 채소 농약제거하는 칼슘파우더 넣고 담가준 후 깨끗이 세척했어요 브로콜리는 잘게 도막내서 썰고 줄기도 겉 부분은 깎아 도막 내서 썼습니다 줄기도 먹을 수 있어요 감자와.. 2023. 2. 14. 시판 드레싱으로 집에서 간단하게 만드는 시저샐러드 (크루통 만드는법) 시저샐러드는 로메인이라 불리는 잎채소와 식빵을 잘라 구운 크루통 파마산치즈를 버무려 만든 미국 샐러드인데요 시저드레싱은 계란노른자와 머스터드소스 파마산치즈 다진마늘 레몬즙 앤초비 우스타소스 소금 후추로 버무려 만들어요 하지만 집에서 드레싱을 만들지 않아도 시판되는 시저 드레싱을 사서 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 몇일 전 만들었어요 넘 간편한 세상이죠 샐러드 병에 적힌 재료 함량을 보면 치즈와 앤초비등이 들어간 드레싱인게 확인됩니다. 앤초비가 들어갔지만 비린맛 1도 없이 증말 고소하고 맛있는 드레싱이라 참 좋아해요 만들기도 엄청 간단합니다. 재료 크루통 만드는법 식빵 3장 올리브유1큰술 파마산치즈 1큰술 다진마늘 1/2큰술 소금 후추약간씩 - 샐러드 채소 베이컨 3장 파마산치즈 1큰술 식빵3장은 깍뚝썰.. 2023. 2. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
