남편 도시락 반찬으로 좋은 매콤달콤 어묵볶음

 

남편 도시락 반찬으로 종종 만드는 매콤 달콤한 어묵볶음
하나 만들어두면 아이들도 잘먹는 밥반찬이에요
남은 어묵 두세장만으로도 충분한 양이 나오니
대용량 어묵사고 남았다면 반찬으로 만들어보세요.

남편도시락 반찬하기 좋은 어묵볶음

고춧가루 넣고 살짝 매콤하게  볶았지만
맵지는 않아서 아이들도 잘 먹었어요

 

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재료와 만드는 방법

어묵3장
양파 반 개
올리브오일 2큰술, 다진 마늘 반 큰 술, 고춧가루 1큰술,
진간장 2큰술, 알룰로스 1큰술, 통깨 1큰술,
참기름 후추 약간

어묵3장 양파반개

다진파 넣어도 좋지만 볶아두었을 때 지저분해져서
생략했어요
양파반 개는 어묵크기와 비슷하게 한입에 먹기 좋게
썰어서 준비합니다.

올리브오일과 다진마늘

올리브오일 2~3큰술에 다진 마늘 넣어 볶습니다

양파와 어묵 볶기

양파와 썰어둔 어묵을 넣고 양파가 다 익을 때까지
잘 볶습니다.

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양념을 넣고 골고루 볶아요

고춧가루 1큰술, 진간장 2큰술, 알룰로스 1큰술
넣고 양념이 잘 베이도록  골고루 볶습니다.

마지막에 후추와 통깨 참기름으로 마무리하면 완성

남편 도시락 반찬

남편도시락 반찬으로 좋은 매콤 어묵볶음이에요
간편하고 맛있어요.