다이어트요리 크림치즈 대신 요거트~대파 그릭요거트 베이글

대파 크림치즈 베이글은 얼마전 한창 유행을 해서 다들 들어보셨을 건데요

크림치즈 대신 꾸덕한 그릭요거트를 넣어도 맛있고 건강한 다이어트요리가 탄생한답니다. 

정말 정말 간단한데요. 맛은 엄청난 그런 맛있는 다이어트요리 되겠습니다. 

 

 

꾸덕한 그릭 요거트라면 더 좋았을텐데 저는 그릭데이 제품을 사용했거든요

원하는 꾸덕함이 아니라서 살짝 아쉬웠어요

먹는동안 줄줄 흘러서 조만간 꾸덕 그릭요거트를 사서 한번 더 해먹으려구요  정말 맛있거든요 ~ 

대파도 넣었지만 딜 (허브)를 넣었더니 풍미가 정말 아름다웠답니다. 딜은 꼭 넣으시는걸 추천드려요

소포장 해서 10g정도 대형마트에서 팔더라구요 

 

 

 

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재료와 만드는 방법 

플레인베이글 1개

그릭요거트 100g

베이컨 5줄 

딜 10g

대파 1/2줄기

레몬즙 1큰술

알룰로스 반큰술 (설탕대체가능)

단맛이 싫다면 생략가능해요

후추 소금 약간씩

 

 

대파는 길게 4등분해서 잘게 다져서 썰어 줍니다. 대파가 맵다면 찬물에 10분정도 담궈서 물기를 완전히 털어 내서 요리해 주세요  그럼 매운맛을 좀 빠지거든요

 

 

딜은 10g에 2,500원 주고 구입을 했어요 딜은 달콤하면서도 향긋한 향이 나는 기분 좋은 허브인데요

흐르는 물에 깨끗이 세척해 준후 잘 다져서 사용하면 된답니다. 

딜이 빠졌다면 살짝 아쉬울뻔 했어요 

 

 

베이컨은 5줄 정도가 적당한 듯해요 베이컨 8줄 썼더니 좀 많더라구요 그래서 레시피에는 5줄이라고 기재해뒀어요

베이컨 좋아하신다면 저처럼 듬뿍 넣어주세요^^ 베이컨은 비 살균 제품이라 반드시 익혀서 먹어야 하니

총총 작은 크기로 다녀서 팬에 노릇하게 한번 볶아서 식힌 후 사용하면 된답니다. 

 

 

제가 사용한 그릭요거트는 그릭데이 제품인데요 그릭요거트 라이트라서 그런지 꾸덕함이 좀 아쉬웠어요 

한통에 3,500원 정도 하는 가격이었구요. 라이트 버젼말고 오리지널 (플레인)을 사면 라이트보다는 좀 더 꾸덕 하다고 합니다. 검색해서 많이 꾸덕한 다른 제품도 알아봐야겠어요

 

 

그릭요거트 한통을 볼에 모두 담고 알룰로스 반 큰술 넣었어요 알룰로스는 칼로리는 낮으면서 단맛을 내는 설탕 대역인데요. 없다면 설탕으로 대체 해도 된답니다. 

새콤한 맛을 내어줄 레몬즙을 반~ 한큰술 정도 넣는데 취향껏 넣어주시면 됩니다. 

신맛이 싫다면 빼도 되지만 딜이랑 레몬의 향이 잘 어울려요

요거트와 딜 대파 베이컨을 모두 담고 후추갈갈 하고 소금 조금 쳐서 간을 해준다음 잘 섞으면 완성이에요

참 쉽지만 참 맛있어요 다이어트요리라고 다 맛없는게 아니라니깐요 

 

 

 

베이글은 에어프라이어나 토스트기에 한번 구워줘도 좋지만 저는 바삭한거 보다는 쫄깃한게 좋아서 그냥 반으로 커팅만 했어요 

 

 

 

그리고 만들어둔 대파그릭요거트를 베이글 위에 잘 얹어 주기만 하면 끝나는 한끼에요

사실 두개 다 먹지는 못해요 하나만 먹어도 배가 엄청 부르거든요

남편한개 저한개 사이좋게 나눠먹었는데 남편도 맛있다고 칭찬 해주었답니다. 

 

 

뻔한 다이어트 식단이 지겨울 땐 가끔 특별식단으로 요렇게 맛있는 간식겸 식사도 만들어 보세요

별미먹어서 입도 즐겁고 뱃속도 든든한 그런 요리랍니다. 

만들어두면 모양도 예뻐서 브런치로도 좋고 좀 더 예쁘게 먹고싶다면 포크와 나이프로 예쁘게 썰어서 한입에 쏙쏙 넣어주면 되니깐요 

 

 

 

다이어트요리니 일반 플레인 베이글 대신 통밀 베이글을 사용해 주면 더 좋겠지만 사둔 통밀 베이글이 없어서 플레인 베이글을 썼는데 역시 탄수화물의 맛은 옳습니다. 한번쯤 먹어줘야 생각이 덜 나지요^^

 

대파향이랑 향긋한 딜의 향이 입속에서 퍼지면서 ~ 그릭요거트의 담백함이랑 참 잘 어울리고 베이글의 쫄깃한 식감과 탄수화물 특유의 단맛~ 환상적이었어요

베이컨이 빠지면 아쉽지요. 고기맛으로 화룡점정을 찍는 그런 한끼다운 제대로된 다이어트요리 입니다.

어느 하나 겉도는 느낌없이 모든 재료가 완벽하게 잘 어울렸어요 

그릭요거트가 꾸덕 하지않아 먹다가 좀 흐르는게 단점이었지만 그릇위에 놓고 호로롭 호로롭 하면서 커피랑 어찌나 맛있게 먹었던지요^^

 

맛있게 만들어 드세요