간단한 감자요리 웨지감자예요.
튀기지 않고 에어프라이어에 구운 초간단 맥주안주
물론 아이들도 잘 먹습니다
케첩에 콕 찍어 먹으면 정말 맛있어요.
만들기 간단하니 꼭 드셔보세요.
웨지모양이 예뻐서 그릇에 대충 담아도
플레이팅 필요 없이 예뻐서 좋아요.
파마산 치즈를 뿌려서 짭짤하고 꼬릿 하니
풍미도 좋은 웨지감자 만들기!
웨지감자 재료
감자 3개
올리브오일 2큰술 (녹인 버터 30g 대체가능)
파마산치즈 2큰술
파슬리가루 약간
후추, 맛소금 조금(생략가능)
감자는 먹을 만큼 준비하면 됩니다.
익히는 시간이 조금 더 걸릴 뿐이에요
껍질을 깐 감자를 웨지 모양으로 썰어줄 거예요.
우선 반으로 자른 후 그 반을 웨지모양이
나오도록 다시 3-4등분을 해줍니다.
녹인버터를 써도 좋지만 올리브유를 뿌려도
충분해요.
집에 파마산 치즈가 있어서 2큰술 정도 넣었는데
풍미가 업 되니 강추하는 부분이고요
파슬리가루 있다면 모두 일회용 위생팩에 넣어
봉지채로 쉐킷쉐킷 해주면 간단하게 잘 버무릴 수
있어요.
트레이에 유산지 깔고 감자를 잘 정돈해서 올리고
180도 에어프라이어에 15분 구웠더니 잘 익었어요
에어프라이어마다 성능이 다르니까 안을
들여다보면서 익힘 정도를 설정하면 되겠습니다.
(젓가락으로 찔러서 푹 들어가면 익은 거겠죠)
색도 노릇노릇 잘 익었어요
집 안에 좋은 향이 확 퍼져요.
치즈와 꼬릿하고 고소한 맛 짭짤한 맛이 어우러져
맥주안주로 참 잘 어울려요.
아이들도 케첩 찍어서 잘 먹는 간식이라
자주 만들지만 만드는 방법이 간단해서
어렵지 않은 요리예요.
맥주안주 추천하는 웨지감자 만들기
쉬운 감자요리 찾는다면 추천해요
요기에 다른 시즈닝 있으면 그거 뿌려도 맛있어요
저는 체다치즈 시즈닝이 있어서 뿌려서 먹습니다.
본아뻬띠.
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