맛있는 다이어트 가지요리, 가지 그라탕

 

가지요리 끝판왕 가지 그라탕

다이어트 식단 가지요리 가지그라탕

 

건강한 가지요리

 

가지를 좋아해서 가지요리를 많이 하는데요 오늘은
가지를 메인으로 한 가지그라탕 입니다

요즘 다이어트 중이라서 
건강하게 닭가슴살과 버섯 양파 등의 채소로 만들었어요.
든든한 다이어트 식사 한 끼 건강하고 맛있으니 꼭
해드 셔보세요  가지두 개로 했더니 양이 많아서
두 끼로 나눠 먹었어요

 

가지 그라탕 재료

재료는 집에 있는 채소들 냉털 합니다
애호박 브로콜리 파프리카 토마토등 어떤 채소들도
어지간하면 잘 어울리니 듬뿍 넣고 만들어보세요

 

 

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가지 그라탕 재료

가지 2개

만가닥버섯 1줌, 양파 반개

청양고추 2개 (생략가능)

-이외 다른채소 추가해도 괜찮아요-

올리브오일 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추

닭가슴살 100g (냉동진공포장 1개)

토마토파스타소스 250g(유리병 반 병가량) 

모차렐라치즈 200g

 

 

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가지 그라탕 재료 손질

 

양파 버섯 청양고추 잘게 찹했어요
소스랑 버무릴 거라서요

가지그라탕 채소 볶기

올리브오일 2큰술에 다진 마늘 1큰술 넣고 볶습니다
마늘의 향긋함이 올라오면 썰어둔 채소들 넣고
숨이 죽을 때까지 익혀요

가지그라탕 가지 초벌 굽기

 

가지는  반을 잘라 4ㅡ5개로 얇게 슬라이스 해서
소금후추 간을 살짝 해서 에프에 6분간 굽는데
3분 후 뒤집어서 구워줬어요
에프컨디션에 따라 굽는 시간은 조절해 주세요

가지 그라탕에 단백질 더하기

닭가슴살은 찹 하지 않고 손으로 결결이

찢어 주었는데 편한 대로 손질해도 괜찮습니다.

100g 모두 사용해서 단백질 섭취량 업

 

가지 그라탕 만들기 가지 겹겹히 쌓아요

 

오븐사용 가능한 그라탱 용기에

토마토소스를 발라줍니다. 

에어프라이어에서 구운 가지를 한 겹 올려요

라자냐처럼 켜켜이 쌓을 거라 가지런히 

올려주었어요

 

 

 

재료들 듬뿍 넣은 영양 다이어트식

 

가지 위로 닭가슴살 절반, 볶은 채소절반 올리고

그위로 모차렐라 치즈를 조금 뿌려 서로 잘 붙게

해주세요

그위로 토마토소스 한번 더 뿌려 재료 사이사이

소스가 잘 머금도록 해주세요

 

토마토 소스 절반 가량 사용

 

같은 방법으로 두 겹 쌓은 후 마지막으로

남은가 지로 위를 덮어 토마토소스 듬뿍

뿌려 얹습니다. 

시판 청정원 토마토소스 절반을 사용했더니

양이 딱 맞았어요.

 

마지막으로 소스 와 모짜렐라치즈 듬뿍

 

 

마지막으로 토마토소스 위에 모차렐라치즈

듬뿍 뿌려 올려주세요.

재료를 다 익혔기 때문에 치즈만 녹여 바로

먹을 수 있어서 꼭 오븐이 없어도 괜찮아요

 

에어프라이어나 오븐에 180도에 7분가량 

녹여주거나 전자레인지에 녹여도 괜찮아요

 

 

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완성된 가지 그라탕

 

가지그라탕 완성입니다. 

저는 치즈가 살짝 오버쿡 되어서 너무 노릇

시간 조절 잘하면서 완성해 주면 됩니다. 

치즈가 너무 익으니 딱딱해져서 별로였어요

 

치즈가 너무 익었지만 고소하고 맛있어요

 

다이어트요리 가자그라탕

든든한 한끼 다이어트식단 가지그라탕

 

 

가지를 잘라서 넣었기 때문에 포크로 듬뿍 뜨면

재료들이 쑥 같이 올라와 한입에 와구 먹을 수

있어요. 입안 가득 건강한 맛과 맛있는 맛이

어우러져서 진짜 행복해요.

포만감도 장난 없어요.

 

 

먹다 먹다 다 못 먹어서 나머지는 다음날에

먹을 정도로 양이 많고 든든합니다. 

닭가슴살과 채소를 듬뿍 넣은 

몸에 좋고 맛도 좋은 가지요리 

쉬운 가지 그라탕 만들기였습니다.

 

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