아이들 방학메뉴 밥버거!
바야흐로 아이들의 방학입니다.
겨울방학에 이어 졸업식을 거쳐 또 봄방학
돌밥을 해야 하는 시즌이지요.
전자레인지용 용기에 밥버거를 미리
잔뜩 만들어 냉동 혹은 냉장 보관하면서
급할 때 하나씩 꺼내 데워 먹기만 하면 되는
초 간단 밥버거입니다.
봉구스 밥버거와 맛도 비슷하고 아이들이
좋아하는 재료 꽉꽉 채워넣을 수 있으니
꼭 만들어보세요 든든합니다.
밥버거 재료
밥버거 2개 분량
공기밥 300g (약 1 공기 반)
김가루 3큰술
시오콘부 1큰술 (없으면 맛소금+통깨 살짝)
참기름 1큰술
스팸 2조각
참치 4큰술 + 마요네즈 2큰술
볶음김치 2큰술
계란프라이 2개 (소금간살 짝)+식용유
아이들 방학중에는 항상 볶음김치 필수
김치 안 먹는 아이들도 알밥이나 밥버거에
넣어주면 정말 잘 먹고 잔치국수 고명으로
올려도 좋은 활용만점이에요
기름을 충분히 두른 팬에 묵은지 쫑쫑썰고
볶다가 설탕과 간장, 굴소스로 간을 하면 끝
자세한 만드는 방법은 지난 포스팅 봐주세요
계란은 완숙으로 익혔어요
바로 먹을 거면 반숙이나 서니사이드업
괜찮겠지만 전자레인지 돌려먹을 거라
푹 익힌 완숙으로 노른자는 터뜨려주면
좋습니다. (전자레인지 폭발위험)
저는 만들 때 한 번에 여러개 만들어 두는 편이라
계란의 양이 많습니다.
저는 한번에 6개의 밥버거를 만들어서
밥양이 많은데요. 6개 분량이 밥 약 4인분
정도 되거든요. 밥을 얼마나 많이 넣느냐의
문제 이긴 하지만 6개 만들기 충분했고요
김가루와 시오코 부를 넣고 참기름을 둘러
밥주걱 날을 세워 밥알이 뭉개지지 않게
잘 섞었어요.
참고로 시오콘부는 일본의 염장다시마 같은 건데
감칠맛이 정말 좋아서 주먹밥이나 삼각김밥
만들면 진짜 맛있어요 대신 짜니까 소금 간 주의
시오콘부 대신 김밥 간하듯 맛소금과 통깨로
대체해도 충분히 맛있어요
스팸은 200g짜리 작은 거 총 8 등분해서
6인분 만들었는데 2인분량이면 두세 조각
쓰면 됩니다. 프라이팬에 한번 구웠고요
참치는 기름을 뺀 다음 마요네즈를 적당히
섞어 참치마요를 만들어 두었어요.
요게 들어가야 촉촉하니 맛있어요
공깃밥 담는 전자레인지 전용용기에
섞어둔 밥을 밑에 깔고요. 이제 차곡차곡
재료들을 쌓아 줄 겁니다.
밥 위에 스팸 - 볶음김치 -참치마요-계란
그리고 밥으로 덮으면 완성입니다.
참 쉽죠?
쌓는 순서는 전혀 상관없습니다.
옆면으로 보면 요렇게 층층이 쌓인 게
보여요 이게 떠먹으면 맛이 서로 어우러져서
정말 맛있거든요. 아이들이 괜히 밥버거
좋아하는 게 아니더라고요
봉구스 밥버거에선 애들 거만 사줘 봤지 저는
한 번도 안 먹어봤거든요. 먹어보니 맛있네요.
이렇게 든든하게 6개 만들어두니
아이들 급하게 밥 찾을 때나 일하러 갈 때
아이들 혼자 전자레인지에 데우기만 하면
끝나니까 진짜 편하고 좋아요.
방학을 현명하게 잘 보내보아요
밥버거 만들어서 맛있게 드세요
'요리' 카테고리의 다른 글
시원한 국물, 해장국으로 좋은 굴국밥 (1) | 2025.02.01 |
---|---|
간단한 감자요리, 맥주안주 추천 웨지감자 (1) | 2025.01.31 |
맛있는 다이어트 가지요리, 가지 그라탕 (0) | 2025.01.23 |
제철 굴로 맛있는 굴전 굴 동그랑땡 만들기 (1) | 2025.01.14 |
뜨끈하게 1.5kg 묵은지 돼지 등뼈 감자탕 (2) | 2025.01.14 |