간편한 간식, 양배추를 듬뿍 길거리 토스트

아이들 방학중이라 간편한 간식으로 만들어본
길거리토스트 입니다
학원전 간식으로도 좋고 아침식사로도 좋아요
양배추를 듬뿍넣어 맛을 더한 길거리 토스트에요

맛있는 간식 길거리토스트

 
 

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재료와 만드는 방법
 (1개 분량)
식빵 2장
계란 2개  양배추 한 줌 부추 약간(생략가능) 소금 약간
슬라이스햄 2장, 체다지즈1장

버터 1큰술 (15g)
잼  1큰술
홀그레인머스터드 1작은술, , 후추 약간
마요네즈 1큰술, 설탕(알룰로스) 반 큰 술
케첩 1큰술
크림치즈 or 리코타치즈 1큰술
 
 
 

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계란과 양배추를 넣은 계란지단

저는 총 4개를 만들어서 계란이 많은데요
한 개 분량은 계란 2개로 만들면 두툼하니 딱 좋아요

계란과 양배추를 넣은 계란지단

양배추가 기본인데 부추가 있어서 넣었어요
양파 당근 파든 다른 채소 조금씩 넣어 색을 주면
식감도 다양하고 더 맛있어요.

계란을 부치고 햄도 굽습니다

달궈진 팬에 버터 1조각과 올리브유를 조금 두른 다음
약불로 계란을 부쳐줍니다
계란물을 넣으면 팬전체로 푹 퍼지는데 익으면서
단단해지니까 모양을 네모로 잡아주면서 꼭 약불로
익혀야 겉이 타지 않고 속까지 잘 익어요
두툼한 계란지단이라 불조절이 관건입니다.
슬라이스햄도 살짝 구워주세요.

길거리 토스트 재료들을 잘 쌓습니다

식빵은 에어프라이어에 30초간 살짝 구웠는데
정석은 마가린과 버터에 앞뒤로 굽는 거죠
우리 가족은 식빵을 촉촉한 걸 선호해서
에프만 돌렸습니다

한쪽 식빵엔 만들어둔 소스를 바르고
나머지 식빵 위에 잼을 발라 단맛을 추가합니다
잼대신 계란 위에 케첩을 뿌린 후 설탕을 반 큰 술 정도
솔솔 뿌리는 게 길거리토스트 정석입니다

만든 소스에도 단맛이 들어가니 잼을 생략해도 좋아요


 
 

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리코타 치즈나 크림치즈 발라요

단맛이 싫다면 리코타치즈나 크림치즈를 한쪽면에
바르면 맛이 부드럽고 풍성해집니다

길거리 토스트에 슬라이스햄

슬라이스햄은 2장 올려줬습니다

 

길거리토스트 체다치즈

 맨 위에 체다치즈로 마무리하고 뚜껑 덮으면 끝
계란 위에 케첩을 꼭 뿌려야 길거리 토스트맛이 납니다
허니머스터드가 있다면 추가로 뿌려줘도
맛이 좋습니다.  소스는 듬뿍듬뿍  
다른 재료와 어우러지는 길거리토스트  맛이 좋아요

집집마다 만드는 방식이 살짝씩 다르지만
아는 맛이죠? 맛있게 드세요