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홈플러스에서 장을 자주 보는데 이번에 구입한 궁 기사식당
냉동 고추장 제육볶음이 남편 도시락 반찬으로
간편하고 좋아서 소개해봅니다.
한 봉지에 300g
기사식당 고추장 제육볶음 3팩 총 900g에
가격은 10,490원이에요.
100g당 1,165원입니다
목심과 앞다리살 구성이라 가격도 괜찮은 편
냉동이라 보관도 편하고 1~2인분 300g씩 소포장
되어 있어서 진짜 편해요
냉동 고추장 제육볶음이라서 해동이 필요한데요.
해동은 하루 전 냉장실 넣어 천천히 해동하거나
저처럼 성질 급하면 팩 채로 찬물에 풍덩 담그면
30분 전후로 해동됩니다
해동한 후 팬에 2~3분 볶아 익혀먹으면 됩니다
팬에 고기만 덩그러니 담겼을 땐 양이 적을까 싶었는데
볶으면서 채소를 추가해 주니 이내 풍성해집니다
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고기가 반쯤 익었을 때 김치도 한 줌 넣었고
양파반 개 대파반대 당근 조금 썰어 넣습니다
채소를 넣으면 간을 조금 더 추가해 주세요
저는 진간장 1큰술과 후추 더 넣어줬어요.
설탕추가는 각자의 선택
고기와 채소가 모두 익으면 고추장 제육볶음 완성인데
고기만 볶은 것보다 훨씬 먹음직스럽고 양도 풍성해진
느낌이라 꼭 채소 추가 해주세요.
남편도시락반찬으로 싸주기 좋아서
두 끼 먹을 양으로 나눠 담아줍니다.
전자레인지에 데워먹음 딱 이겠어요
다른 반찬 없이 제육볶음만 먹으면 딱 1인분이겠지만
도시락에 다른 반찬을 같이 담아주니
2번 먹을 양이됩니다.
통깨 솔솔 참기름 두어 방울 뿌려 마무리합니다
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