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요리

다이어트식단으로 양배추 닭가슴살 샌드위치 만들었어요

by MiTheDuck 2023. 1. 27.
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명절날 오지게 먹고 체중계 찢으신 분?

저만 그런거 아니죠?  흐규흐규 ㅜㅜ 

대놓고 먹었던 죄로 불어난 체지방은 일주일 안에 얼렁 빼야 한다고 해서

이번주는 다이어트 주간이었어요

 

제가 해본 다이어트식단들 참 여러가지 많이 있지만 

어제 만들어 본 양배추 닭가슴살 샌드위치

소개합니다. (초초 간단)

 

 


재료

양배추 1/8통

청상추(or 양상추)

삶은계란2개

냉동닭가슴살(전자레인지용)1팩 100g

식빵 2장

 

위에 설명한 재료 외에 다른 재료는 무시해주세요

다른 샌드위치를 같이 만들어서 

재료가 많아 보이지만 

다이어트샌드위치라 베이컨 치즈는 빼고

양배추와 청상추, 닭가슴살을 주재료

만들었어요

 

 

 

버터에 구워주면 무조건 맛있겠지만 

다이어트식단이라서 에어프라이어에

180도 5분간 구워줬어요.

겉이 살짝 구워지는 정도에요

토스트 모드가 있는 에프이지만

습관이란건 무서운 거더군요

 

 

 

빵을 익히는 동안 양배추를 채썰고

계란 2개를 까둡니다.

양배추는 계란과 섞어줄거라

비닐팩에 미리 넣어줬어요.

 

양배추는 양이 좀 많다 싶을 정도로 썰어주었습니다.

양배추가 빵빵하게 들어가야

반쪽만 먹어도 포만감이 제대로 느껴지거덩요.

양배추 양이 많아서 샌드위치 하나 다 못먹어요

자동으로 식단조절 됩디다.

 

 

 

삶은 계란을 비닐팩 속에서 

손으로 잘게 으깨 주면서 

양배추와 잘 섞이도록 비닐을 주물럭 합니다

홀그레인머스터드 와 마요네즈 1/2큰술을 넣고

잘 섞이도록 주물러 주세요

 

마요네즈 칼로리가 싫으면 하프마요라도 넣어야합니다.

그래야 계란과 양배추가 

잘 섞어서 샌드위치를 만들었을 때

재료가 잘 붙어있어요

 

 

스리라차소스 , 머스타드 랠리쉬 , 아이올리소스를 꺼내두었지만

다이어트 샌드위치 만들꺼니까

스리라차 소스와 머스터드 랠리쉬를 썼어요

 

아이올리는 다른 샌드위치에 양보해!!

 

 

식빵위에 청상추 7장을 깔아주세요

비닐 안에서 양배추와 계란 섞어둔걸

꽁꽁 뭉쳐준 후 비닐의 윗부분을 잘라서

청상추 위에 잘 얹어주세요

마요네즈와 홀그레인 머스터드의 힘으로

잘 버티고 있죠? 마요네즈 안넣음 우르르 무너져요

 

 

전자레인지에서 해동한 닭가슴살 100g을 

잘 얹어주고 머스터드랠리쉬를 

나머지 식빵 한쪽에 잘 발라서 덮어주세요

 

글래드 랩으로 바로 땐땐하게 싸줘야 합니다.

일반랩은 잘 안붙으니 꼭 글래드 랩으로 감싸주세요

저는 재료를 꽉 채워 만들었기때문에

랩을 2번 감싸서 완성했어요 

단단히 조여주면서 랩핑합니다.

 

 

반을 썰어주면~

요렇게 빵빵하고 통통한 다이어트 샌드위치가 완성되었습니다.

양배추와 청상추로 식이섬유를 섭취하고 

닭가슴살과 계란으로 단백질을 채웠어요

 

 

식빵이 통밀빵이었다면 더 좋았겠지만

일반식빵으로 탄수화물까지 챙긴 건강식이에요

양배추와 계란 닭가슴살로 만든 샌드위치라도

다이어트식단이니까 한끼에 반쪽씩만 먹었어요

 

 

사실 반쪽씩만 먹어도 충분히 배가 불러요

양으로 승부하는 양배추의 힘!!

 

 

글래드 랩으로 땐땐하게 감싸줘서 

한쪽면씩 살살 벗기면서 먹으면

흘리지않고 마지막까지 깔끔하게 먹을 수 잇어요

 

 

집에서 홈트하고 커피랑 딱 마시면

얼마나 든든하게요 

 

맛있게 먹으면서 

즐겁게 운동하면서 

건강하게 다이어트 합시다.

 

 

 

끝.

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