728x90 반응형 전체 글457 청경채 요리, 고소한 청경채 들깨 나물 무침 여름이 시작되고 청경채가 싸요. 청경채요리~고소한 청경채로 만든 들깨나물 무침을 만들었어요.들깨로 무쳤더니 고소하고 어찌나 맛있는지제철에 정말 맛있는 건강한 반찬입니다. 샤브샤브로 자주 먹던 청경채를 나물반찬으로만들었더니 아이들도 잘 먹는 밑반찬이에요.고소한 들깨 가루 넣고 꼭 만들어보세요 맛있습니다. 청경채 들깨 무침 나물 재료 청경재 8뿌리 다진파 흰부분 1큰술당근 5cm1토막국간장(또는 참치액) 1큰술다진마늘 반큰술들기름 1큰술들깨가루 2큰술통깨 1큰술모자란 간은 맛소금으로 합니다. 청경채는 물에 세척하면서 밑둥을 잘라 잎 하나하나분리해서 준비합니다. 아랫쪽 밑둥 부분이 두꺼워서 먼저 데쳐주면 좋아요소금 1작은술 넣은 팔팔 끓는물에 청경채 아랫부분을먼저 담궈 30초 정도 데칩니다. .. 2025. 6. 26. 간단한 아침식사, 미국식 소세지 뉴욕핫도그 학교 가는 아이들 간단한 아침 식 시로 좋은 미국식 소세지 뉴욕핫도그 소개합니다.가끔 해주는 메뉴인데 만들 때마다 아이들이만족하며 맛있게 먹어주는 미국식 핫도그예요. 제로 콜라랑 함께 먹으면 세상 부러울 것 없는뉴욕식 핫도그입니다. 먹기 좋게 유산지를 밑에 싸서 주면 집어서 예쁘게 잘 먹습니다. 머스터드와 케첩을 뿌려 맛있게 먹을 수 있는식사로도 간식으로도 좋은 미국식 뉴욕 핫도그 미국식 뉴욕핫도그 재료 (1인분)핫도그빵 번 1개 후랑크 소세지 1개( 빵 길이만큼 긴 것)양파 반 개체다치즈 1장청상추 (로메인) 2장샌드위치햄 2장핫도그피클 렐리쉬 2큰술케첩, 허니머스터드 쿠팡에서 세일하는 핫도그번을 간 김에후랑크 소세지도 사서 뉴욕식 핫도그를 만듭니다. 소시지는 지그재그로 칼집을 넣어주.. 2025. 6. 25. 채소 듬뿍 넣은 다이어트 식단, 또띠아 샌드위치 채소를 듬뿍 넣어 포만감 작렬하는 다이어트 또띠아 샌드위치요거 하나 먹으면 진짜 든든하고 배부름이 오래오래~ 바질페스토, 토마토소스, 발사믹 글레이즈드의 3종 콤보 소스로 맛이 없을수가 없는 조합이에요꼭 만들어보세요. 대박입니다. 브런치로 좋은 메뉴에요. 치즈와 햄으로 단백질 보충도 되고채소를 듬뿍 먹을 수 있는 식이섬유와 탄단지 구성이아주 좋은 다이어트 샌드위치 입니다. 또띠아 샌드위치 재료 또띠야 25cm 1장바질페스토 1.5큰술슬라이스햄 2장 토마토소스 1큰술피자치즈 종이컵 반컵방울토마토 2개 , 파프리카 1/4개, 양파 조금로메인상추 2장발사믹글레이즈드 1큰술 또띠아는 최대한 큰 걸로 준비해야 채소를 듬뿍 넣을 수있어요. 에어프라이어나 프라이팬에 한번 구워야 테두리가 바싹하고 맛있어요.. 2025. 6. 24. 차오차이 동파육 소스로 구운 삼겹살 동파육 차오차이 동파육볶음소스로 삼겹살을 구웠어요.전에 사두었던 건데 어찌 먹는지 몰라 보관하다가이번에 한번 만들어 봤는데 살짝 부족하긴 해도맛은 꽤 있더라구요. 동파육 특유의 향도 나고요. 한 팬에 2-3인분이라고 되어있고요 삼겹살 400g을 기준으로 레시피 되어있으니삼겹살 150-200g이 1인분 인가 봅니다.보통 더 먹지 않나요? 하하하 뒷면에 레시피와 원재료명 설명이 자세히 나와 있음삼겹살 400g과 청경채 한 포기가 필요하지만 청경채는 사두지 않아서 패스하고 청경채 대신아이들이 좋아하는 비엔나 소시지를 청경채처럼문어다리로 만들어서 넣어줬더니 물개박수 짝짝 삼겹살 굽다가 모두 익으면 소스 넣고 2분 마지막으로 청경채 넣고 30초라고 합니다. 삼겹살을 노릇하게 굽고 소시지도 넣어주고요삼겹살 구운 .. 2025. 6. 23. 소고기 다짐육으로 만든 라구소스와 라구 파스타 밀프랩 소고기 다짐육 듬뿍 양파 듬뿍 넣고 만든 라구파스타제가 만든건 셀러리 허브 이런 건 제외한 간단 버전이에요.아이들이 좋아하는 파스타라서 한번 만들 때 대량으로 한솥 가득 만들어두고 밀프랩해서 먹고피자도 소스로도 발라먹고 ~ 얼마나 다양하게 활용하고맛은 또 어찌나 좋은지~ 꼭 만들어보세요. 휴일 아이들 학원 다녀온 후 점심식사로 만든 라고 오븐 파스타와 파니니에요. 라구 소스는 한 번 만들어 두면 피자 소스로도 샌드위치 소스로도 활용할 수 있어요.파스타는 말해 뭐 하나요~ 아이들이 물개손뼉 치면서 먹는 토르티야랩이에요바질 페스토와 라고 소스를 바르고 치즈와 채소들을 넣어 접어서 주면 소스가 흐르지도 않고 건강하게 먹을 수 있는 식사 겸 간식입니다. 활용도 좋은 라구소스로 만든 라구파스타파스타 냉동.. 2025. 6. 22. 맥주안주 간단한데 맛있어! 웨지감자구이 간단한데 맛있는 맥주안주! 웨지감자 진짜 맛있어요만들기는 초초 간단인데 누구나 아는 그맛 맛있는 맛에어프라이어로 굽기만 하면되는거라 요리라 할 수없을것 같기도 하지만 그래도 한번 소개해봅니다여러가지 시즈닝을 곁들이면 좋아요배달시킬때 함께오는 시즈닝들 모아뒀다가 활용하기좋은데요 저는 마침 케첩이 똑 떨어져서 배달온 케첩을사용했더니 굳굳 케첩을 좋아하는 편이 아닌데 감자만큼은 케첩이 잘 어울리는것 같습니다웨지감자 구이 재료햇감자 중간것 3개버터 30g소금 후추 파슬리가루 조금씩케첩과 시즈닝(치즈 양파 뿌링클등) 감자는 껍질을 솔로 깨끗이 씻어서 껍질째 먹을거에요가운데 2등분후 그 반을 3.4등분해서 한개당 6등분 혹은 8등분으로 썰어줍니다그럼 한쪽이 뾰족한 웨지모양이 생겨요집어먹기좋은 디자인입니다위생팩에.. 2025. 6. 21. 소불고기 치아바타 샌드위치 치아바타 빵으로 만든 소불고기 샌드위치만들기 초초 간편한데 맛은 엄청나고 탄단지 구성이 훌륭한 든든한 식사겸 간식몇개 만들어 두고 바쁜 아침에 전자레인지 돌려아이들 먹고 학교 보내기도 하는데요 소불고기는 양념하지 않고 시판 광양식 소불고기나언양식 양념 소불고기를 사서 굽기만 했어요 소불고기를 더 듬뿍 넣어도 좋지만자칫 짤 수 있으니 고기의 간을 먹어보면서 양을 정하면좋을것 같습니다. 소불고기 치아바타 샌드위치 재료(1인분)광양식(언양식) 양념 소불고기 150G양파 반 개모차렐라치즈 1/2 종이컵하바티치즈 2장 (또는 체다)로메인 상추 1~2장하인즈 햄버거 소스 2큰술 냉동 치아바타를 썼습니다. 30분 정도 미리 해동해 둡니다. 치아바타 대신 식빵이나 또띠아 써도 됩니다. 양파는 채 썰어 .. 2025. 6. 18. 남은 회 요리,생선 야채전 동그랑땡 남은 회 요리예요, 생선야채 동그랑땡을 만들었더니아이들이 밥반찬으로 뚝딱 잘 먹었어요.마침 비가 오는 날 기름에 지글지글 부쳐냈더니고소하니 정말 맛있었는데요.남은 회가 있다면 동그랑땡이나 부침개로 만들어맛있게 드셔보세요. 남은 회로 만들었다기엔 너무 근사하지요.회도 많이 남지만 보통 깻잎 같은 채소도 남기에깻잎도 함께 넣어줬더니 비린내는 잡히고깻잎의 은은한 향이 좋았어요. 채소를 가득 넣어 아이들 영양 반찬으로 좋은생선 야채 동그랑땡 소개합니다. 생선 야채전 재료 남은 회 250g가량애호박 4센티 한 도막, 중 감자 1개, 양파반 개깻잎 8장, 계란 1개, 전분가루 3큰술, 소금, 후추마늘가루 반 큰 술(또는 다진 마늘) 애호박 감자 양파를 넣었어요.채소 싫어하는 아이들도 잘 먹지요.식감이 .. 2025. 6. 17. 이전 1 2 3 4 ··· 58 다음 728x90 반응형
