냉동 비프패티로 만든 초간단 수제 햄버거

냉동 비프패티로 만들어본 수제햄버거
요즘 햄버거 너무 비쌉니다. 
세트로 사면 만원이 훌쩍 넘는데
햄버거 자체가 만들기 어려운 요리는 
아니라서 저는 종종 집에서 만들어 먹어요.
 

냉동패티로 만든 수제햄버거

 
수제라 먹고 싶은 재료 넣어서 만들어서
따뜻하게 먹을 수 있으니 좋아요
집에 냉동감자 있으면 에어프라이어에 
돌리고, 콜라만 사면 햄버거 세트메뉴 완성
비프 패티만 있다면 손쉽게 만들 수 있어요.
 
 

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재료와 만드는 방법
 
햄버거 번 1개
쿼터파운드 비프패티 1장
계란 1개
토마토 1개
양파 1/4개
청상추 5장
체다치즈 1장
 
하인즈 햄버거소스, 마요네즈,
불고기버거소스(또는 데리야끼소스)
 
 

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쿼터파운드 비프패티

 
수제버거 만들 때 제일 귀찮은 점은
패티 만들기인데요.
보통은 다짐육으로 반죽해서 패티를 
만들어 두고 쓰는데 그럴 필요 없이 
냉동 비프패티를 사서 씁니다.
정말 간편해요.
패티는 익으면서 기름이 엄청 나오는데
부피와 크기가 살짝 줄어듭니다. 
패티는 반드시 꼭 완전히 익혀주어야 합니다.
불은 중 약불로 안까지 익도록 합니다
( 팬 뚜껑을 덮어줘도 좋아요)
 
가격은 패티 4장에 12,000원 
장당 3,000원 꼴입니다. 
 

햄버거에 들어갈 속 재료들

 
햄버거 속재료는 내가 먹고 싶은 거
다 넣을 수 있지만 청상추 토마토 양파는
꼭 넣어주세요 (건강한 맛)
계란 프라이 나 베이컨은 취향껏 넣습니다. 

햄버거 번은 살짝 굽습니다.

 
햄버거 번은 반 갈라서 에프에 3분 정도
살짝 구워줬습니다. 번이 따뜻해야 
햄버거도 맛있으니까요.
 

햄버거 소스들

 
수제 햄버거 만들 때 주로 쓰는 소스들입니다.
왼쪽부터 불고기버거소스(대량 구입해서
소분해서 사용 중인데 맛있어요)
마요네즈, 하인즈 버거소스(강추)
저칼로리 데리야끼소스
 

햄버거 쌓으면서 만들기

 
제일 아래에 하인즈 버거소스 뿌리고
청상추 5장은 반을 갈라 두툼하게 얹습니다.
토마토와 양파를 올리고 마요네즈뿌리고
구워진 햄버거 번을 올린 후 
불고기 소스나 데리야끼소스를 뿌려요
그리고 계란과 치즈를 덮어 마무리
 

햄버거 번 소스

 
단맛 좋아하면 뚜껑 덮기 전에 
데리야끼소스 한 번 더 뿌려줍니다. 
 
 
 

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완성된 수제 햄버거

 
패티만 구우면 완성되는 초간단 수제햄버거
냉동패티지만 식감도 풍미도 대박입니다.
맛있어요.
꼭 이 제품이 아니더라도 검색창에
햄버거패티라고 치면 많은 제품이 나옵니다.
빅사이즈 좋아하시면 비비고 언양불고기(냉동)
제품도 강추드립니다.
 
 

수제 햄버거 맛있습니다.

 
버거킹 와퍼주니어 사이즈의 수제 햄버거
하나 먹으면 진짜 배불러요.
해장으로도 좋아요.
 

수제 햄버거 랩으로 감싸기

 
먹을 때 소스가 흐를 수 있으니 
글래드 랩에 싸서 먹습니다.
 

맛있는 수제 햄버거

 

해장으로 좋은 수제햄버거

 
랩을 위쪽만 개방해서 먹으면 편해요.
한입 베어 물면 패티의 육향과 소스와
채소들의 어우러짐이 정말 좋습니다.
 
탄단지 구성 또한 훌륭한 수제 햄버거
맛있게 만들어 드세요.