미국식 뉴욕 핫도그로 한끼 든든하게 먹어요

우리나라에서 핫도그 라고 하면 흔히

소세지에 밀가루를 덧씌워 기름에 튀겨낸

핫도그를 떠올리는데요

 

 

미국 뉴욕식 핫도그는 빵과 빵사이에 

긴 후랑크소세지를 끼워서 먹는 방식이에요

각종 채소와 피클 여러가지 소스를 

추가 할 수 있는 미국식 핫도그

만드는 방법도 정말 간단해요

 

안에 들어가는 토핑 재료는 좋아하는걸로

구성해서 만들어 먹을 수 있으니 좋아요

 

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재료 (2인분)

 

핫도그번 2개

체다치즈2장

케첩

마요네즈

데리야끼소스

핫도그랠리쉬

채소 래디쉬 약간 (양파를 추가해도 좋아요)

후랑크소세지 2개

 

 

제가 먹을 채소넣은 레시피

아이가 먹을 채소를 뺀 레시피 

두가지로 만들었어요

언젠간 아이도 채소의아삭함을 

즐길 날이 오겠죠?

 

 

 

냉동으로 판매하는 핫도그번이에요

3개씩 개별 포장 되어있는 핫도그 빵이에요

냉동이라 꽤 오래 보관할 수 있고

먹기전에 실온에 잠시 꺼냈다가

에어프라이어에 5분만 구워주면 

금새 갓 구운 빵처럼 맛있어요

 

 

후랑크 소세지는 동원에서 나온

캠핑 통그릴 부어스트를 썼어요

길이도 길어서 핫도그번이랑 잘 어울리고

돼지고기 함량도 높아서 씹는 맛도 좋아요

 

소세지는 빗금으로 칼집을 내어주었어요

 

노릇 노릇 해지도록 팬에 구웠어요

기름을 살짝 둘러도 되지만 

기름기 있는것이 싫으면 저처럼

기름없이 약불에 잘 구워주세요

 

 

구워진 빵은 가운데를 벌려

핫도그 랠리쉬를 잘 펴발라주세요

양쪽에 다 발라줘도 되고 

좋아한다면 양쪽에 다 발라줘도 좋아요

핫도그 랠리쉬는 위 사진처럼 머스타드가

섞인 제품도 있고 같은 하인즈 제품인데

피클을 설탕에 절인 그냥 랠리쉬도 있거든요(초록색)

둘다 맛있어요 

 

채소와 채썬 래디쉬는 알맞게 토핑하고요

 

가운데 잘 구워진 핫도그를 얹어줍니다. 

아이가 먹을 핫도그는 치즈로 가득 채워줬어요 

채썬양파나 다진 양파를 넣어도 좋아요 

각자 좋아하는거 취향껏 만들 수 있는 수제 미국식핫도그

 

 

케첩과 마요네즈 그리고 파슬리 가루 뿌려서 마무리해요

 

 

 

 

아이꺼와 제꺼 확연히 다른 모습이지만

둘다 맛있어 보이죠?

한입 베어물연 잘 구워진 소세지가 먼저

뽀득 하고 씹혀서 첫입부터 맛있어요

그래서 소세지를 고를땐 좀 길게 나온 제품으로 골라요

 

하나먹고 나면 엄청 든든해서 한끼 식사로도 

손색이 없는 미국식 뉴욕 핫도그

빵에 이것저것 다 넣어도 됩니다.

다진양파 피클 소제지 멜팅 모짜렐라치즈 체다치즈 

다 때려넣을 수 있지요

내입이 그만큼 커질 수 있다면야 ^^