728x90 반응형 아이반찬15 직접 만들어서 먹어요 일주일밑반찬 종류 밑반찬 종류 정말 정말 많지요~ 하지만 집집마다 입맛이 다 다르잖아요 나이도 가족구성원도 모두 다르고 식성도 다르니 다른집은 어떤 밑반찬을 먹고 사는지 참 궁금할때가 많아요 계절마다 만드는 밑반찬들도 다르지만 최근 만들면서 짬짬이 찍어둔 저희집 밑반찬 소개해 드려요 왜냐하면 저도 다른집 밑반찬들 궁금해서 많이 찾아서 보고 참고하기도 하거든요 저는 40대 남편과 중딩아들과 초등 딸을 키우는 평범한 40대 주부 이고요 남편이 도시락을 종종 싸가기 때문에 밑반찬을 항상 만들어 두는 편이에요 건고사리를 반나절 물에 불려서 만든 건고사리 볶음 숙주나물 무침 마약계란장 은 반숙으로 만들어서 밥 비벼 먹으면 참 맛있어요 물에 한시간 동안 불려둔 후 간장 넣고 졸여준 검은콩 조림 시금치를 20초간 살짝데쳐 만든 시금치.. 2023. 4. 19. 순두부계란국으로 아이식단 편하게 차렸어요 초딩 중딩 남매맘이에요 아이들 겨울방학에 이어 2월 한달간 긴 봄방학이 이어져 아이식단짜서 3시3끼 차려내느라 고생많으십니다. 아이들 세끼밥 꼬박 꼬박 잘 차려낸다고 일주일 식단짜고 장보고 했는데도 아가들의 스케쥴에 따라 예상대로 잘 안될 때가 많아요 오늘은 급하게 끓여 본 순두부 계란국! 국이 없어도 밥을 잘 먹는 아이들인데 정말 반찬도 없고 마땅히 냉털 할 것도 없어서 호다닥 마트가서 순두부 1,500원 주고 하나 사서 끓일 수 있는 국물계의 간편국이라고나 할까요. 재료 순두부 1봉지 계란2개 다진마늘 1/2큰술 대파 1/2단 국간장2 큰술 액젓 약간 참기름 1/2큰술 육수팩 (멸치 건새우 다시마 표고 ) 육수팩은 각자 가진걸루요! 물 700ml 순두부 한봉은 보통 1,500원 가량 하는데요 세일해서.. 2023. 2. 19. 가시제거연구소 순살고등어로 만든 고등어조림 만들기 아이들 키우면서 생선반찬 많이 먹일텐데 갈치나 고등어 구울때면 옆에 앉아 가시를 일일이 제거해서 밥위에 올려주느라 제 밥은 뒷전일 때가 많았어요 그러던 몇년전 어느날 가시제거연구소 라는 곳에서 순살 고등어가 나왔다는 거에요 설마 뼈가 하나도 없겠어? 하고 반신반의 사봤는데 몇년째 사먹어도 뼈를 만난적은 한번도 없어서 이제는 안심하고 아이들 에게 반찬으로 구워주고 고등어조림으로 만들어주는 #순살고등어 요리에요 양념이 빨개서 매워보이지만 맵지않고 맛있어서 아이들 밥 반찬으로 한끼 뚝딱 해결한 #고등어조림 레시피 소개할게요 재료 와 만들기 순살고등어 중간크기 3마리 대파1대 무 5cm한도막 양파 반개 홍고추 청양고추 1개 양념장 : 물 2컵 400ml , 진간장4큰술 , 고추장1큰술, 설탕2큰술,액젓2큰술,물.. 2023. 2. 15. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 반응형
