728x90 반응형 요리341 도라지일미무침, 진미채와 도라지로 일주일동안 먹을 밑반찬 만들기 제가 좋아하는 반찬중 하나예요 한번 만들어두면 일주일 동안 넉넉히 먹을 수 있는 밑반찬이에요. 그냥 진미채만 무쳐도 맛있는 반찬이지만 도라지를 채썰어 넣어서 식감도 다양하게 좀 더 다채롭게 먹을 수 있어요. 진미채만 무친다면 식초를 빼고 무치는 데 도라지를 넣을 때면 식초를 한 큰 술 정도 넣어주는데요. 그럼 훨씬 맛이 풍부하고 맛있어요 살짝 새콤한게 어울리나 싶기도 할 텐데요 믿고 한번 넣어보세요 ^^ 재료 와 만드는 방법 진미채 250g 도라지 60g (깐 도라지 5 뿌리가량) 마요네즈 2큰술 (촉촉해져요) 고추장 1큰술 , 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 진간장 1큰술, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술 마트에서 파는 진공팩 포장은 사시사철 살 수 있는 깐도라지인데요, 이걸 사용하면 제철.. 2023. 6. 18. 다이어트식단,절인 오이+크림치즈 + 칼레스 조합의 오이샌드위치 얼마전 나혼자산다에 전현무오이샌드위치가 나오면서 엄청난 대유행을 했었지요. 그 때 나온 오이샌드위치는 오이오픈샌드위치 였었는데요 오이오픈샌드위치 처음 먹어보고 넘 맛있어서 깜짝 놀랐던 기억이 납니다. 오이 오픈 샌드위치 포스팅도 빨리 한번 해볼게요 생각보다 참 간단한데 맛있다 하실거에요 하지만 제가 이번에 만든 오이샌드위치는 오이를 겹겹이 겹쳐서 한가득 넣어 만든 그야말로 그냥 샌드위치 랍니다. 오이를 절여서 가득 넣어서 향이 참 좋아요 오이를 한가득 넣어 먹을 수 있으니 포만감도 짱짱 이었답니다. 모자란 단백질은 계란을 구워서 넣었고 , 크림치즈랑 명란대용으로 칼레스를 곁들였더니 맛까지 훌륭한 한끼 식사가 되었어요. 배가 불러서 두쪽은 다 못먹구 한쪽씩 나누어 이틀동안 먹었답니다. 제가 양이 많은 편이.. 2023. 6. 17. 다이어트식단, 밥대신 면두부를 사용한 두부면 다이어트 김밥 다이어트중에는 어지간한 음식은 전부 맛있게 먹을 수 있잖아요? 저만 그런거 아니죠? ㅎㅎ 하도 담백하고 간이 덜 된 것들과 몸에 좋은 것들을 먹다보니 다이어트식단 자체가 맛있기가 힘들거든요. 그래도 한정된 재료 속에서 어떻게든 맛있게 먹어보고싶어서 이것 저것 만들어 보는 저입니다. 오늘 소개해 드릴건 두부면? 면두부? 로 만든 다이어트 김밥이에요 두부면이라고도 하고 면두부라고 하시는 분들이 있어서 명칭을 어떻게 할지 몰랐는데 두부면으로 하겠습니다 밥 대신 단백질이 가득한 두부로 만든 면을 이용해서 싸준 김밥이에요 안에 들어가는 채소는 각자 집에 있는거 냉털하시면 되는데요 저는 파프리카와 상추 그리고 닭가슴살을 데워서 만들었어요 프로틴 가득한 한끼 입니다. 맛도 있어요^^ 재료와 만드는 방법 두부면 1팩 .. 2023. 6. 16. 쉬운 밑반찬 부침용두부로 만든 초간단 두부조림 갓만든 반찬이 맛있는건 진리 인데요. 두부조림만큼 갓 만들었을때 맛있는 밑반찬이 또 있을까 싶을 정도로 따뜻할때 먹으면 간장게장보다 더 밥도둑 된다고 봅니다 ^^ 만들기도 간편하거니와 재료도 두부만 있음 되는 쉬운 밑반찬 두부조림이에요 따끈한 밥에 두부 조림 양념이랑 올려서 슥슥 비벼먹으면 진짜 꾸르맛이에요. 단짠 단짠으로 만들어서 양념장 맛으로도 먹지만 단백질 보충에 두부만 한게 또 있을까요. 맛도 좋고 몸에도 좋은 밑반찬 두부조림은 아마 국민 밑반찬 아닐까 싶네요 ~ 두부 코너에 가면 두부 뭘 골라야 할지 모르겠다 하시는 분들이 있어서 간단한 팁을 드리자면 , 좀 비싸도 국산 찾는다 하시면 국산 부침두부를 사면 되구요 찌개용 두부는 부침용 보다 좀 더 부드러워서 부침이나 조림을 하실거면 부침용 두부를.. 2023. 6. 14. 이전 1 ··· 64 65 66 67 68 69 70 ··· 86 다음 728x90 반응형
