728x90 반응형 분류 전체보기394 시판 간장게장소스 간장으로 간편하게 집에서 간장게장 만들기 간장게장을 집에서 만든다고? 네 가능하지요. 요즘 가를 꽃게가 제철이라 활꽃게로 집에서도 시판 간장게장소스 간장을 사서 아주아주 간편하게 간장게장을 만들 수 있습니다. 사 먹는 것 대비 가격적으로 약 1/3 정도 비용을 아낄 수 있어요. 물론 나의 노동력이 조금 들어가긴 하지만 눈으로 직접 보면서 싱싱하고 좋은 재료로 훨씬 깨끗하게 손질해서 안심하고 먹을 수 있는 집밥 음식만의 장점이 있지요. 시중에 간장게장소스를 판매하는거 알고 계셨나요? 저도 첨엔 이게 될까? 이게 맛있을까? 했는데 제가 직접 간장부어 재료넣고 고아 만든 것보다 훨씬 맛있고요. 심지어는 간장게장 맛집에 나오는 게장보다 더 맛있다고 장담할 수 있어요. 진짜 사 먹는 맛이 난다니까요. 우리 집에 밥도둑 소환 가능하고요~ 흰쌀밥만 든든하게.. 2023. 10. 15. 바질페스토로 버무린 파스타샐러드 with 병아리콩 다이어트 중이라서 탄수화물을 많이 먹지는 못하지만 파스타가 먹고 싶은 날이면 바질페스토 파스타를 가끔 해서 먹기도 해요. 페스토만 버무려 먹음 뭔가 허전하니까 샐러드처럼 먹을 수 있는 푸실리면을 삶아서 샐러드에 넣어먹으면 그렇게 든든할 수가 없거든요. 제가 파스타 먹고플때 .. 또는 탄수화물이 당길 때 종종 해 먹는 파스타 샐러드인데요. 요거요거 포만감이 엄청나요. 배도 부르고 맛도 있고 건강한 한끼 소개해 볼게요. 샐러드인데 파스타가 들어가서 파스타샐러드라고 이름 지어 봤어요. 푸실리 면 대신에 쿠스쿠스라는 쌀알보다 작은 파스타면(숏숏면 이예요)을 물에 불려서 넣어도 잘 어울리지만 씹는 식감을 느껴보고자 푸실 리를 삶아 넣었는데 참 맛있었고요. 페스토소스가 면 사이사이 잘 스며들어서 훨씬 맛이 깊고 좋.. 2023. 10. 14. 다이어트식단, 통밀또띠아에 채소 가득 넣고 만든 닭가슴살 또띠아 랩 명절이 지나면 다시 다이어트식단 하시는 분들 많지요? 저도 마찬가지인데요. 제가 다이어트 중에 자주 하는 식단 한 가지! 바로 통밀 또띠아를 이용해서 여러 재료를 넣어 말아먹는 토르티야랩 소개할게요. 이번에는 냉동 닭가슴살을 이용해서 누구나 간편하게 만들 수 있는 쉬운 한 끼 닭가슴살 또띠아 랩인데요. 포만감도 든든하고 통밀로 만들어서 몸에도 좋은 가성비 좋은 한 끼예요. 단면도 알록달록 예뻐서 먹기전에 눈으로 먼저 먹을 수 있는 다이어트식단이지만 브런치 느낌 제대로 나는 맛있는 한 끼 식사예요. 사실 다이어트 중에도 식사는 맛있게 먹어야 할 맛이 나니까요. 닭가슴살 외에도 칼로리 낮지만 맛있는 크래미나 몸에 좋은 연어, 아보카도, 참치등을 넣어 재료를 다양하게 만들어 주면 질리지 않고 먹을 수 있어요... 2023. 10. 13. 병아리콩 삶는 방법 과 삶은 병아리콩을 활용한 요리들 소개해요. 다이어트 중이라 병아리콩을 삶아서 여러 요리에 활용하면서 잘 챙겨 먹고 있어요. 다이어트다이어트 중에는 일단 탄수화물 비율을 줄이고 단백질 비율을 좀 더 늘리고 몸에 좋은 기름을 적절히 섭취하는 편이에요. 그래서 흰쌀밥을 줄이고 귀리나 보리등 잡곡을 지어서 끼니마다 100g씩 먹어요. 거기에 두부나 콩 등으로 포만감을 주는데요 그때 꼭 먹는 것이 바로 병아리콩이에요. 병아리콩은 한번에 많이 삶아두면 냉장고에 두어도 쉬 상할 수 있어서 한 컵 정도씩만 삶아서 냉장고 보관하면서 덜어먹습니다. 밥 지을 때 같이 병아리콩을 넣어 주는 쉬운 방법도 있지만 가족들이 병아리콩밥을 싫어해서 어쩔 수 없이 병아리콩은 따로 삶아서 밥+병아리콩 조합으로 식사를 합니다^^ 병아리콩 1컵은 큰 볼에 넣어 두세 번 씻어줍니다. .. 2023. 10. 12. 이전 1 ··· 58 59 60 61 62 63 64 ··· 99 다음 728x90 반응형
