728x90 반응형 분류 전체보기392 명란젓을 넣은 요리, 감칠맛 좋은 명란 오일 파스타 종종 만들어 먹는 명란파스타이지만 이번에는 냉털 버전이라서 냉장고에 있던 남은 채소들을 모두 때려 넣었어요. 채소는 안 넣어도 괜찮고 집에 있는 냉털 채소들 넣어서 만들어도 맛있는 명란 오일 파스타예요. 라면처럼 만들기 간편한데 명란을 넣어 감칠맛이 아주아주 끝내주는 한 그릇 요리입니다. 저는 전날 소고기 찜을 해 먹고 남은 버섯과 청경채, 그리고 초밥 만들고 남은 새우를 넣어줬는데 명란 파스타 자체도 맛있지만 부재료들이 다양하게 먹는 식감도 좋았던 브런치였습니다. 이것저것 넣어서 더욱 푸짐해 보이는데요. 저는 버섯과 청경채 새우를 넣었지만 명란 자체가 해산물이다 보니 크래미를 갈기갈기 찢어 넣어도 좋겠고, 파프리카나 브로콜리, 양파 시금치 등등을 넣어도 잘 어울릴 것 같은 파스타입니다. 사실 오일 파스.. 2023. 10. 17. 냉동순살 아구로 집에서 손쉽게 아귀찜 만드는 방법, 아귀찜밀키트 냉동 순살 아구를 이용해서 이렇게 쉽게 집에서 아귀찜을 만들어 먹을 수 있다니! 정말 좋은 세상이지 않나요 저는 아귀찜을 매우 매우 좋아하는데요. 우리 가족 중에 아귀찜을 좋아하는 사람이 없어서 먹고 싶을 때마다 늘 참게 되는 것 같아요. 아귀찜 배달을 시키면 작은 소짜를 시켜도 양이 많아서 혼자 다 먹기도 힘들고요. 시켜도 항상 남게 되어서 버리게 되더군요. 다음날 먹으면 되겠지~ 하고 보관해서 다음날 열어보면 콩나물은 비실비실 물이 다 빠져있고 양념에는 물이 생겨 질퍽질퍽 해져서 결국 안먹게 되었어요. 정말 좋아하는 요리이지만 잘 먹지 못하고 늘 가족들이 좋아하는 메뉴로 양보를 했었어요 재료와 만드는 방법 바다해씨푸드 순살아귀찜 + 고니세트 (20,700원) 콩나물 1봉지 400g 미나리 1줌 방아잎.. 2023. 10. 16. 시판 간장게장소스 간장으로 간편하게 집에서 간장게장 만들기 간장게장을 집에서 만든다고? 네 가능하지요. 요즘 가를 꽃게가 제철이라 활꽃게로 집에서도 시판 간장게장소스 간장을 사서 아주아주 간편하게 간장게장을 만들 수 있습니다. 사 먹는 것 대비 가격적으로 약 1/3 정도 비용을 아낄 수 있어요. 물론 나의 노동력이 조금 들어가긴 하지만 눈으로 직접 보면서 싱싱하고 좋은 재료로 훨씬 깨끗하게 손질해서 안심하고 먹을 수 있는 집밥 음식만의 장점이 있지요. 시중에 간장게장소스를 판매하는거 알고 계셨나요? 저도 첨엔 이게 될까? 이게 맛있을까? 했는데 제가 직접 간장부어 재료넣고 고아 만든 것보다 훨씬 맛있고요. 심지어는 간장게장 맛집에 나오는 게장보다 더 맛있다고 장담할 수 있어요. 진짜 사 먹는 맛이 난다니까요. 우리 집에 밥도둑 소환 가능하고요~ 흰쌀밥만 든든하게.. 2023. 10. 15. 바질페스토로 버무린 파스타샐러드 with 병아리콩 다이어트 중이라서 탄수화물을 많이 먹지는 못하지만 파스타가 먹고 싶은 날이면 바질페스토 파스타를 가끔 해서 먹기도 해요. 페스토만 버무려 먹음 뭔가 허전하니까 샐러드처럼 먹을 수 있는 푸실리면을 삶아서 샐러드에 넣어먹으면 그렇게 든든할 수가 없거든요. 제가 파스타 먹고플때 .. 또는 탄수화물이 당길 때 종종 해 먹는 파스타 샐러드인데요. 요거요거 포만감이 엄청나요. 배도 부르고 맛도 있고 건강한 한끼 소개해 볼게요. 샐러드인데 파스타가 들어가서 파스타샐러드라고 이름 지어 봤어요. 푸실리 면 대신에 쿠스쿠스라는 쌀알보다 작은 파스타면(숏숏면 이예요)을 물에 불려서 넣어도 잘 어울리지만 씹는 식감을 느껴보고자 푸실 리를 삶아 넣었는데 참 맛있었고요. 페스토소스가 면 사이사이 잘 스며들어서 훨씬 맛이 깊고 좋.. 2023. 10. 14. 이전 1 ··· 57 58 59 60 61 62 63 ··· 98 다음 728x90 반응형
