728x90 반응형 분류 전체보기382 스타 라구소스로 만든 원팬 라구파스타 파스타의 근원지 이탈리아 가정식인 라구파스타는 라구소스를 만들어서 파스타 면과 섞어 먹는 전통 음식이에요 이탈리아의 대표 소스라고 할 수 있는데 돼지고기, 소고기, 토마토와 양파등 다양한 채소를 넣고 2시간 정도 오랜 시간 푹 끓여내는 요리에요 라구소스는 한번 만들어두면 냉동해서 보관하다가 해동 해서 바로 먹을 수 있고 우리가 잘 아는 라구파스타 나 라자냐에 주 재료 이기도 합니다. 만드는 방법 자체는 어렵지 않지만 집에서 2시간이 푹 끓여야 한다는 점이 살짝 부담스러워서 솔직히 자주 만들어 먹지는 못했는데요 파스타 재료를 사러 한 사이트에 들렀다가 이탈리아 대표소스 라구를 통조림 캔으로 파는 걸 발견해서 사 보았어요 이탈리아 가정에서 즐겨먹는 브랜드 스타 (star)에서 나온 라구소스로 만든 라구파스타.. 2023. 2. 27. 다이어트식단 하기 좋은 쿠스쿠스샐러드 다이어트 할 때 운동보다 더 힘든게 식단이잖아요 ㅜㅜ 단백질과 친해져야 하지만 탄단지 골고루 따져가며 먹고 운동도 루틴대로 매일 해야하는 평생의 숙제가 바로 다이어트 아닐까 싶은데요 식단을 하다보면 매일 먹는 다이어트식단 질릴때가 많아서 저는 최대한 맛있게 먹으려고 노력해요 물론 탄단지 골고루 챙기면서 맛도 챙기는 그런 식단 하나하나 소개해 드릴건데 오늘은 제가 좋아하는 샐러드 중 하나인 쿠스쿠스 샐러드 만드는 법 알려드릴게요 재료 쿠스쿠스 2큰술 방울토마토 7개 아보카도 반개 병아리콩 한줌 렌틸콩 한줌 바질페스토 1큰술 (없으면 올리브오일2큰술 소금 후추 대체가능) 데코용 파마산치즈1/2큰술 쿠스쿠스는 파스타면의 일종이에요 좁쌀같이 정말 작은게 특징이고 이걸 끓이면 죽같이 되어서 떠먹기 좋은 형태가되고.. 2023. 2. 25. 매일 밑반찬, 시금치무침 맛있게 만드는 방법 집집마다 좋아하는 밑반찬 한두가지 있으실텐데요. 우리집은 시금치무침이 바로 그 좋아하는 밑반찬 중 하나에요 가격도 적당하고 만들기도 간편하고 영양가도 높으면서 만들어두면 김밥이나 비빔밥등 다른 요리에 활용 할 수 있는 인기만점 밑반찬이지요 시금치는 어릴적 뽀빠이 만화에서 시금치통조림 먹는 장면 많이 떠올리는데 몸에는 좋지만 아이들이 좋아하는 맛과 식감이 아니라서 어린이들이 조금이나마 더 먹었으면 하는 바람으로 그렇게 홍보? 한듯요 (저의 피셜입니다요) 시금치는 철분도 풍부하고 다른 채소와 마찬가지로 식이섬유가 많아서 변비나 다이어트에도 좋지만 엽산 비타민 무기질이 풍부해서 성장기 어린이에게 특히 좋은 채소에요 아이들이 자연스럽게 시금치와 친해질 수 있도록 시금치무침을 맛있게 만들어서 김밥으로도 말아주고 .. 2023. 2. 24. 청정원 직화짬뽕으로 만든 짬뽕순두부 각자 집마다 가족들이 좋아하는 식재료 쟁여놓는 집 많으시죠? 우리집도 마찬가지인데요 술을 좋아하는 우리 부부는 먹다 보면 매콤한 술안주가 땡기거나 다음날 해장으로 필요한 국물이 간절할 때 자주 써먹는 치트키가 있답니다 하하 바로 청정원에서 나온 직화짬뽕이라는 가루인데요 요거 하나만 있으면 냉털 해서 짬뽕 만들기 엄청 쉬워요 무려 3인분의 양이니 하나 끓이면 4인가족 든든하게 짬뽕국물을 맛볼 수 있어요 원래는 이 제품이 아니라 다른 짬뽕제조 조미료를 썼는데 어느순간 마트에 그 제품이 없어지고 이 제품이 있길래 한번 사본 이후 청정원 직화 짬뽕으로 정착했어요 매번 내돈내산입니다. 짬뽕국물을 끓여서 면을 빠뜨리면 짬뽕 밥을 빠뜨리면 짬뽕밥 저는 이날 강릉초당순두부를 넣어 매콤한 짬뽕순두부를 만들었지요!! 재료.. 2023. 2. 23. 이전 1 ··· 84 85 86 87 88 89 90 ··· 96 다음 728x90 반응형
